制冷的溫度涉及面較廣，有蒸發(fā)溫度 te、 吸氣溫度 ts、 冷凝溫度tc、排氣溫度td等。對(duì)制冷系統(tǒng)的運(yùn)行工況起決定作用的是蒸發(fā)溫度 te和冷凝溫度tc。
蒸發(fā)溫度 te
液體制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)沸騰氣化的溫度。te無法直接檢測(cè)，只有通過檢測(cè)對(duì)應(yīng)的蒸發(fā)壓力而獲得其蒸發(fā)溫度。
冷凝溫度tc
制冷劑的過熱蒸汽在冷凝器內(nèi)放熱后凝結(jié)為液體時(shí)的溫度。冷凝溫度不能直接檢測(cè)。通過檢測(cè)其對(duì)應(yīng)的冷凝壓力。冷凝溫度高，其冷凝壓力相對(duì)升高，它們互相對(duì)應(yīng)。冷凝溫度超高，機(jī)組負(fù)荷重，電動(dòng)機(jī)超載，于運(yùn)行不利，其制冷量相應(yīng)下降，耗功率上升。
測(cè)量范圍的確定為了保證彈性元件能在彈性變形的安全范圍內(nèi)可靠地工作，在選擇壓力表量程時(shí)，必須根據(jù)被測(cè)壓力的大小和壓力變化的快慢，留有足夠的余地，因此，壓力表的上限值應(yīng)該高于工藝生產(chǎn)中可能的大壓力值。根據(jù)“化工自控設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)定”，在測(cè)量穩(wěn)定壓力時(shí)，工作壓力不應(yīng)超過測(cè)量上限值的2/3；測(cè)量脈動(dòng)壓力時(shí)，工作壓力不應(yīng)超過測(cè)量上限值的1/2；測(cè)量高壓時(shí)，工作壓力不應(yīng)超過測(cè)量上限值的3/5。一般被測(cè)壓力的值應(yīng)不低于儀表測(cè)量上限值的1/3。從而保證儀表的輸出量與輸人量之間的線性關(guān)系
壓力表的選用應(yīng)根據(jù)使用工藝生產(chǎn)要求，針對(duì)具體情況做具體分析。在滿足工藝要求的前提下，應(yīng)本著節(jié)約的原則綜合地考慮，一般應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面的問題：
1、類型的選用
儀表類型的選用必須滿足工藝生產(chǎn)的要求。例如是否需要遠(yuǎn)傳、自動(dòng)記錄或報(bào)警；被測(cè)介質(zhì)的性質(zhì)（如被測(cè)介質(zhì)的溫度高低、粘度大小、腐蝕性、臟污程度、是否易燃易爆等）是否對(duì)儀表提出特殊要求，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境條件（如濕度、溫度、磁場(chǎng)強(qiáng)度、振動(dòng)等）對(duì)儀表類型的要求等。因此根據(jù)工藝要求正確地選用儀表類型是保證儀表正常工作及安全生產(chǎn)的重要前提。
例如普通壓力表的彈簧管多采用銅合金（高壓的采用合金鋼），而氨用壓力表彈簧管的材料卻都采用碳鋼（或者不銹鋼），不允許采用銅合金。因?yàn)榘迸c銅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，所以普通壓力表不能用于氨壓力測(cè)量。
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