烤冷面是街頭小吃源于東北一帶地方的特色小吃，目前已經(jīng)成功進(jìn)入很多城市，主要有密山口味的，主要口味是以咸，辣，酸甜為主?？纠涿娴淖龇ù蟾欧譃閮深?，一類是烤的過程中刷以醬料，而另一類是在此基礎(chǔ)上在烤制好后再加以澆上特制的醬汁。前者比較干，吃著容易口渴而后者則解決了這一問題。
朝陽學(xué)習(xí)韓國烤冷面做法，大連烤冷面配方學(xué)習(xí)到百佳福，學(xué)員操作課程
1.老師操作，學(xué)員旁邊觀摩。
2.學(xué)員備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
大連百佳福小吃培訓(xùn)基地乘車路線
大連總火車站（即南站）：
站北廣場乘坐：建設(shè)街→二十高中，公交車華南廣場站點下車斜對面即到中北大廈，做電梯到17-18室。
站北廣場乘坐：輕軌列車→金家街站下車，不過馬路，再做20路公交車到終點站華南國際商城下車對面即是中北大廈，做電梯到17-18室。
大連北站：
乘坐1號線地鐵到華南廣場下車，從中華西路方向前行200米即是中北大廈。
大連北站乘坐908公交→華南廣場下車即到中北大廈。
金州、開發(fā)區(qū)乘坐輕軌列車在泉水站下車，出站后在馬路對面乘坐42公交車到終點站華南國際商城即到。
旅順方向可乘坐旅順北路→火車站公交在周水前下車轉(zhuǎn)413公交車到終點站華南國際商城下車即到。
瓦房店、普蘭店、莊河等可乘坐到大連大客在三道溝下車步行300米即到中北大廈。
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