前臺(tái)營(yíng)業(yè)主要功能介紹：

1. 餐臺(tái)狀態(tài)

a) 餐臺(tái)總狀態(tài)：餐臺(tái)總數(shù)、當(dāng)前占用餐臺(tái)、當(dāng)前可供餐臺(tái)數(shù)量、當(dāng)前預(yù)訂餐臺(tái)數(shù)量、當(dāng)前停用餐臺(tái)數(shù)量、當(dāng)前預(yù)結(jié)情況、上座率等

b) 餐飲消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：當(dāng)前未結(jié)賬單（桌數(shù)及人數(shù)）、當(dāng)前未結(jié)消費(fèi)金額合計(jì)、當(dāng)前餐段賬單（桌數(shù)及人數(shù)）、當(dāng)前餐段消費(fèi)金額合計(jì)、當(dāng)前已結(jié)賬單（桌數(shù)及人數(shù)）、已結(jié)消費(fèi)金額合計(jì)等

c) 單個(gè)餐臺(tái)狀態(tài)：消費(fèi)金額、進(jìn)店時(shí)間、已用時(shí)間、服務(wù)員、換臺(tái)情況、開臺(tái)備注、消費(fèi)明細(xì)、餐臺(tái)就餐人數(shù)等

2. 物品寄存：支持有效期、打印寄存單、寄存商品查詢等

3. 菜品沽清管理：菜品沽清管理、設(shè)置限量菜品

4. 快餐外賣

5. 菜品稱重：支持稱重菜品

6. 賬單管理：已結(jié)賬單查詢、結(jié)賬單補(bǔ)打、掛賬單結(jié)賬、反結(jié)賬、紅沖等

查詢每個(gè)賬單掛賬情況、優(yōu)惠明細(xì)（贈(zèng)菜金額、免單金額、手動(dòng)折扣、手動(dòng)優(yōu)惠、單品優(yōu)惠、會(huì)員折扣、正常折扣、菜品會(huì)員價(jià)、系統(tǒng)抹零）

7. 前臺(tái)設(shè)置：前臺(tái)收銀單設(shè)置、前臺(tái)打印機(jī)設(shè)置等

8. 交班管理：支持工作站點(diǎn)交班、支持全店交班

9. 收銀明細(xì)：收銀結(jié)賬明細(xì)查詢

10. 短信平臺(tái)：

儲(chǔ)值卡會(huì)員消費(fèi)后收到儲(chǔ)值卡余額變動(dòng)提醒、每晚指定時(shí)間將營(yíng)業(yè)額發(fā)送至總經(jīng)理手機(jī)

11. 方便快捷的快捷鍵：

快速開臺(tái)、調(diào)換餐臺(tái)、快速結(jié)賬、快速打印預(yù)結(jié)賬單等

12.支持可視卡打印：

支持可擦洗可視會(huì)員卡打印，可打印會(huì)員姓名、積分、儲(chǔ)值卡余額等信息

13.打印所有正在消費(fèi)的清單：

當(dāng)配合UPS使用時(shí)，在停電后UPS續(xù)電使用時(shí)間期間一鍵打印出所有正在消費(fèi)的清單

14.杜絕所有收銀漏洞：

通過權(quán)限可針對(duì)以下10種情況管理收銀漏洞：贈(zèng)菜、退菜、免單、掛賬、抹零、手動(dòng)整單打折、單菜品打折、手動(dòng)輸入會(huì)員卡、反結(jié)賬、紅沖

美萍餐飲ERP經(jīng)理查詢主要功能介紹

1、 前臺(tái)營(yíng)業(yè)查詢：

收銀明細(xì)查詢、賬單查詢、營(yíng)業(yè)走勢(shì)、掛賬單回款查詢、未結(jié)賬單查詢、銷售查詢、退贈(zèng)菜情況查詢、商品銷售統(tǒng)計(jì)排行、特價(jià)促銷菜品統(tǒng)計(jì)、內(nèi)部月消耗統(tǒng)計(jì)、經(jīng)理決策查詢（上座率、人數(shù)等）、菜品排行分析、菜品走勢(shì)分析、消費(fèi)檔次分析、時(shí)間段消費(fèi)查詢、成分消耗統(tǒng)計(jì)等

2、 營(yíng)銷預(yù)訂查詢：

訂餐信息查詢、會(huì)員信息查詢、單位客戶信息查詢、預(yù)訂情況查詢

3、 庫(kù)存管理查詢：

采購(gòu)單查詢、采購(gòu)?fù)素泦尾樵?、供?yīng)商查詢、應(yīng)付賬款查詢、領(lǐng)料退料單查詢、庫(kù)存查詢等

美萍餐飲ERP客戶案例：

1.金陽柴禾小院-餐飲ERP系統(tǒng)

2.六盤水撈食匯火鍋店-餐飲ERP系統(tǒng)、

3.安順北京餃子館-餐飲ERP系統(tǒng)

4.貴陽黔味道火鍋店-餐飲ERP系統(tǒng)

5.貴陽滋味火鍋店-餐飲ERP系統(tǒng)

6.貴陽香咚咚耗兒魚-餐飲ERP系統(tǒng)

7.貴陽外婆山莊-餐飲ERP系統(tǒng)

8.貴陽娘惹群廚中大店-餐飲ERP系統(tǒng)

9.紅果青島扎啤城-餐飲ERP系統(tǒng)

10.六盤水朝天門重慶火鍋-餐飲ERP系統(tǒng)

11.龍里大秦曹重慶火鍋-餐飲ERP系統(tǒng)

12.貴陽嗨的歡火鍋白云店-餐飲ERP系統(tǒng)

13.安順北京餃子館-餐飲ERP系統(tǒng)

14.普安縣湘滿樓食府-餐飲ERP系統(tǒng)

15.貴州含碧軒火塘店-餐飲ERP系統(tǒng)

16.荔波楊梅湯-餐飲ERP系統(tǒng)

17.荔波水牛井農(nóng)家飯莊-餐飲ERP系統(tǒng)

18.荔波夜不收江湖菜-餐飲ERP系統(tǒng)

19.紅果敖四養(yǎng)生火鍋城-餐飲ERP系統(tǒng)

20.余慶剔骨鴨連鎖店-餐飲ERP系統(tǒng)