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過(guò)橋米線培訓(xùn)中心,正宗云南過(guò)橋米線培訓(xùn)
過(guò)橋米線培訓(xùn)中心,正宗云南過(guò)橋米線培訓(xùn)
鮮香滑爽,美味可口,云南過(guò)橋米線,讓人愛(ài)不釋手的云南特色美食。云南過(guò)橋米線不僅味道讓人難忘,它的生意火爆起來(lái)也是讓人震驚的,也想過(guò)開(kāi)一家過(guò)橋米線店,但是沒(méi)有技術(shù),做不出來(lái)怎么辦呢?
不要擔(dān)心,香盛閣小吃培訓(xùn),來(lái)自云南最正宗的過(guò)橋米線技術(shù),保證讓你能做出美味、正宗的過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線培訓(xùn)中心,正宗云南過(guò)橋米線培訓(xùn)【香盛閣】培訓(xùn),技術(shù)正宗、配方公開(kāi)、實(shí)踐操作教學(xué)、包教包會(huì),學(xué)成直到開(kāi)店成功為止,我們都一心一意為您的開(kāi)店夢(mèng)想保駕護(hù)航!
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米線是云南的特色食品。過(guò)橋米線是將米線、湯料、配料分別制作,現(xiàn)吃現(xiàn)拌的烹調(diào)形式和食用方法。是米線中的上品,以用料考究,制作精良,吃法獨(dú)特,獨(dú)具風(fēng)味而聞名中外。
過(guò)橋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門(mén)中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和
骨香,湯香撲鼻。過(guò)橋米線砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品
味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。過(guò)橋米線富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添
骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效。過(guò)橋米線中含的脂肪非常少
,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
培訓(xùn)內(nèi)容:過(guò)橋米線的湯底、紅辣椒油、過(guò)橋米線成本控制等
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間:隨到隨學(xué),老師一對(duì)一授課,一般5天左右,視個(gè)人情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
培訓(xùn)地址:北京市豐臺(tái)區(qū)七里莊甲45號(hào)鼎恒中心15h
聯(lián)系人:宋先生(網(wǎng)絡(luò)部門(mén))
手機(jī):18931642637
郵箱:924991030@qq.com
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