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四川麻辣燙培訓(xùn)，北京麻辣燙培訓(xùn)
四川麻辣燙培訓(xùn)，北京麻辣燙培訓(xùn)
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)常看到的麻辣燙了。
歡迎來電咨詢，加盟熱線：010-56145658 13661025509 任師傅 QQ：3030593121
四川麻辣燙培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容：骨湯麻辣燙、砂鍋麻辣燙、紅湯麻辣燙
1、串肉丸、串羊肉、串香腸、串雞脯、串肥腸、串肚片、串雞心、串豬血、串雞血、串鴨胗、火腿腸等
2、串魚丸、串魚片、串魚腸、串蟹棒、串青蝦、串海帶、串豆腐、鵪鶉蛋等
3、串青菜、串菠菜、串白菜、串生菜、金針菇、串蘑菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒等
實際操作內(nèi)容：食材采購，老湯的制作，辣油的制作，香料的配比，紅湯的制作，穿串的技巧等。
培訓(xùn)時間：隨到隨學(xué)，節(jié)假日照常培訓(xùn)，師傅一對一教學(xué)，學(xué)員親自操作，包教包會，學(xué)會為止。(3-5天依各人情況而定)
公司地址：北京市豐臺區(qū)甲45號鼎恒中心15h
聯(lián)系人：宋先生(網(wǎng)絡(luò)部門)
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