鹵味食品真空滾揉機
【簡單介紹】鹵味食品真空滾揉機是將調(diào)味料在短時間內(nèi)滲透到肉纖維中去，并達到肉質(zhì)蓬松之目的。該機采用圓筒內(nèi)導板自擠壓原理進行滾揉．當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導板導向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打﹑相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。
【詳細說明】
鹵味食品真空滾揉機具有以下優(yōu)勢：
1. 可以使肉均勻、快速的吸收腌漬，節(jié)省大量時間提高工作效率；
2. 可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；
3. 可以增強保水性，增加出品率；
4. 可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。
鹵味食品真空滾揉機適用范圍：
東鑫牌滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、改善效果，提高肉品品質(zhì)。
鹵味食品真空滾揉機參數(shù)：
型號 滾筒總?cè)莘e(L) 裝料量(kg) 真空度(Mpa) 滾筒轉(zhuǎn)速(r/min) 功率/電壓 外形尺寸mm 重量(kg)
GR50型滾揉機 100 35 0-0.09 7.5 1.5kw/380v 860*550*930 100
GR100型滾揉機 200 75 0-0.09 7.5 1.5kw/380v 1100*620*1100 190
GR200型滾揉機 400 150 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1200*810*1290 280
GR300型滾揉機 600 225 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1280*910*1340 320
GR500型滾揉機 1000 375 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1560*1020*1460 420
GR600型滾揉機 1200 450 0-0.09 7.5 2.25kw/380v 1740*1020*1460 530
GR800型滾揉機 1600 600 0-0.09 7.5 3.7kw/380v 1820*1220*1770 600
GR1000型滾揉機 2000 750 0-0.09 7.5 4.5kw/380v 2280*1220*1800 680
GR1200型滾揉機 2400 900 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2280*1320*1800 800
GR1400型滾揉機 2800 1050 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2320*1320*1950 980
GR1800型滾揉機 3600 1500 0-0.09 7.5 5.5kw/380v 2700*1540*2090 1330
聯(lián)系人：楊先生(銷售)
手機：13046491555
郵箱：2970301302@qq.com
*您的姓名：
*聯(lián)系手機：
固話電話：
E-mail:
所在單位：
需求數(shù)量：
*咨詢內(nèi)容:
898995850
