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鄂蓮系列批發(fā)、荊州鄂蓮系列、漢川藕御蓮藕種植場(chǎng) 漢川藕御蓮藕種植場(chǎng) 相關(guān)論述 1、《本草綱目》：“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也。土為元?dú)庵?，母氣既和，津液相成，神乃自生，久視耐老，以其?quán)輿也。昔人治心腎不交，勞傷白濁，有清心蓮子飲；補(bǔ)心腎，益精血，有瑞蓮?fù)?，皆得此理?/p> ”2、《玉楸藥解》：“蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精、便溏，極有良效。 ”3、《醫(yī)林纂要》：“去心連皮生嚼，最益人，能除煩、止渴、澀精、和血、止夢(mèng)遺、調(diào)寒熱。煮食僅治脾泄、久痢、厚腸胃，而交心腎之功減矣。更去皮，則無(wú)澀味，其功止于補(bǔ)脾而已?！盵1-2] 漢川藕御蓮藕種植場(chǎng) 【蓮藕熗腰花】蓮藕美食特色：腰花脆嫩鮮香，蓮藕甜酸可口，是夏令下酒侍肴。 原料：凈豬腰、蓮藕、蠔油、辣醬油、生抽、老抽，白糖、白酒、紅葡萄酒、白醋、大蒜末，姜末、紅椒末、青椒末、香蔥絲、芝麻油。 制作： ①將豬腰切梭子花刀塊，上漿，過(guò)水，沖涼。[1] ②蓮藕切成薄片，用糖水、白醋泡好。 ③將上述蠔油、辣醬油等全部調(diào)藕混合制成“腰花汁”。 ④將蓮藕裝盤(pán)，放入腰花，淋上腰花汁，澆上芝麻油，撒上香蔥絲即成。蓮藕二豆湯材料：扁豆50克、赤小豆100克、蓮藕300~400克、生姜3片。烹制：各物分別洗凈。二豆浸泡;蓮藕去節(jié)、刮皮、切塊。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個(gè)半小時(shí)，下鹽或下糖便可。[2] 漢川藕御蓮藕種植場(chǎng) 萌芽生長(zhǎng)期：從種藕萌發(fā)開(kāi)始到立葉發(fā)生為止，中晚熟品種需15-30d。春季當(dāng)溫度上升達(dá)15℃左右時(shí)，土中的種藕開(kāi)始萌芽生長(zhǎng)。立葉抽生前的營(yíng)養(yǎng)主要靠種藕貯藏的養(yǎng)分，種藕較肥大，土壤肥沃，水位較淺，土溫較高，可促進(jìn)早生立葉，為旺盛生長(zhǎng)打下基礎(chǔ)。
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