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奔富Penfolds是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳洲紅酒的象征，被稱為澳洲葡萄酒業(yè)的貴族。在澳洲，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。奔富酒莊的發(fā)展史充滿傳奇，有人說，它其實是歐洲殖民者在澳洲開拓，發(fā)展，定居繁衍演變史的一個縮影。  
奔富酒莊的創(chuàng)辦者克里斯·若桑·奔富，是一位年輕的英國醫(yī)生，1844年，他從英國移民，來到澳洲這塊大陸?？死锼?amp;#183;若桑·奔富早年求學(xué)于倫敦著名的圣.巴塞洛繆醫(yī)院，在當(dāng)時的環(huán)境下，他跟其他的醫(yī)生一樣，有著一個堅定的信念：研究葡萄酒的藥用價值。因此，他特意將當(dāng)時法國南部的部分葡萄樹藤帶到了南澳洲的阿德萊得（Adelaide）。1845年，他和他的妻子瑪麗（Mary）在阿德萊得的市郊瑪吉爾（Magill）種下了這些葡萄樹苗，為了延續(xù)法國南部的葡萄種植的傳統(tǒng)，他們也在葡萄樹的中心地帶建造了小石屋，他們夫婦把這小石屋稱為Grange，在英文中的意思為農(nóng)莊，這也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由來，這個系列的葡萄酒有澳洲酒王之稱，而且更是世界上十二支頂級紅酒之一，由于產(chǎn)量有限，在如今的市場中成為眾多葡萄酒收藏家競相收購的一個寵兒。  
也就是在那個簡陋的石屋內(nèi)，克里斯·若森·奔富建立了他的醫(yī)學(xué)實驗中心，并且開始為他的病人制造加強型葡萄酒——波特（port）以及雪利酒（sherry）。隨著葡萄酒需求的增加，若森·奔富也逐漸增加了葡萄的種植面積和產(chǎn)量。  
1780年，若森·奔富不幸去世，妻子瑪麗接管了酒莊。在瑪麗.奔富的細(xì)心經(jīng)營下，奔富酒莊的規(guī)模越來越大，從酒園建立后的35年時間內(nèi)，存貯了近107,000加侖折合500,000升的葡萄酒，這個數(shù)量是當(dāng)時整個南澳洲葡萄酒存儲量的1/3。同時，奔富酒莊原有的葡萄種植面積也達(dá)到了120英畝，成為南澳洲第一大莊園，從此以后Penfolds就成為了澳洲家喻戶曉的一個名字。  

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