肉制品加工設(shè)備-滾揉機(jī)/豬肉滾揉機(jī)/火腿腸加工設(shè)備
肉制品加工設(shè)備-滾揉機(jī)/豬肉滾揉機(jī)/火腿腸加工設(shè)備
呼吸式滾揉機(jī)可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 除具有真空滾揉機(jī)的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
滾筒容積:300L
裝料量筒:150L
總功率:2.25Kw
外形尺寸:1450x1000x1600mm
總重量:400Kg
呼吸式滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。
滾揉機(jī)系列有高速滾揉機(jī),GR-800真空滾揉機(jī),GR-500真空滾揉機(jī)等不同型號的滾揉設(shè)備,歡迎前來選購!
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