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食品檢測(cè)用恒溫箱
食品檢測(cè)用恒溫箱參數(shù)：
制冷功率85W85W 85W
商品重量18Kg22Kg25Kg
食品留樣柜在食堂中的作用
每餐食品需留樣48小時(shí)
教育部出臺(tái)的《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》規(guī)定，學(xué)校食堂堅(jiān)持“公益性”、“非營(yíng)利性”的原則。
建立校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，對(duì)學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé)。
建立學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)輪流陪餐(餐費(fèi)自理)，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。
建立膳食委員會(huì)。學(xué)校應(yīng)成立由學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表、教師代表等組成的膳食委員會(huì)，發(fā)揮其在配餐食譜、食堂管理和檢查評(píng)議等方面的作用。
建立食堂從業(yè)人員晨檢制度。食堂管理人員應(yīng)在每天早晨各項(xiàng)飯菜烹飪活動(dòng)開(kāi)始之前，對(duì)每名從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行檢查，并將檢查情況記錄在案。
建立食品留樣制度。每餐次的食品成品必須留樣，食品留樣柜并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用容器內(nèi)，放置于專(zhuān)用冷藏設(shè)施中冷藏48小時(shí)。
產(chǎn)品型號(hào)FYL-YS-50LFYL-YS-100LFYL-YS-138L
輸入電220V220V220V
商品容量50L100L138L 4-38度（溫度可調(diào)可控）
聯(lián)系人：何軍杰(銷(xiāo)售職員)
手機(jī)：13910804759
郵箱：hejunjie@fuyilian.cn
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