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供應(yīng)茶人新寵湖南安化黑茶-白沙溪千兩茶-安化黑茶價(jià)格實(shí)惠
供應(yīng)茶人新寵湖南安化黑茶-白沙溪千兩茶-安化黑茶價(jià)格實(shí)惠千兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,訂購熱線0731-82540766;在線QQ:1269107798;手機(jī):15207387688伍經(jīng)理;手機(jī)二:13677379955王經(jīng)理
主要由于海外市場的征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛,已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱,被權(quán)威的臺(tái)灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。
安化“千兩”茶,即花卷茶,歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產(chǎn)品。新中國成立后的1952年引入湖南省白沙溪茶廠獨(dú)家生產(chǎn),至1958年累計(jì)生產(chǎn)48550支,產(chǎn)品全部按國家計(jì)劃調(diào)撥,主銷山西、寧夏和陜西等地?;ň聿璧娜恐谱鞴ば蚓墒止ね瓿桑庸ぜ寄軓?qiáng)、難度大、消耗體力、工效低。1958年后,湖南省白沙溪茶廠以機(jī)械生產(chǎn)花磚茶取代了花卷茶。市場上以花磚茶替代了花卷茶,花卷茶和花磚茶雖同屬緊壓茶,均采用黑毛茶為原料但由于加工工藝和品質(zhì)要求不同,形成的產(chǎn)品各具特色,實(shí)際上是兩種完全不同的緊壓茶產(chǎn)品。
花卷茶停止生產(chǎn)在市場上銷聲匿跡多年后,惟恐花卷茶加工生產(chǎn)技術(shù)失傳。1983年,湖南省白沙溪茶廠決定將一批老技工聘請回廠,帶領(lǐng)一批青年職工參與制作。從初夏到深秋歷時(shí)四個(gè)余月,共制作了300余支花卷茶。當(dāng)年生產(chǎn)的花卷茶現(xiàn)已不同形式和渠道流入到了茶葉收藏館、陳列館、海外和港臺(tái)地區(qū),一部分流入到了百姓和各階層家庭中消費(fèi)和收藏。
“千兩茶”是安化的一個(gè)傳統(tǒng)名茶,以每卷(支)的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名,因其外表的篾簍包裝成花格狀,故又名花卷茶?!扒刹琛币云涔艠?、大氣之風(fēng)范立于世界茶業(yè)之林,“千兩茶”采用茶學(xué)界俗稱為“后發(fā)酵茶”的黑茶為原料,因此,只要存放在干燥、無異味的場所,時(shí)間越久,其藥理保健功效則更加突出,而且口感更醇厚、自然。近年來,“千兩茶”已經(jīng)成為具有遠(yuǎn)見人士的藏品和客廳裝飾品。千兩茶的全部制作工序均由手工完成,加工技能強(qiáng)、難度大、消耗體力。在自然條件催化下自行發(fā)酵、干燥,做工精細(xì),千兩茶已逾千年歷史,被世人冠予“世界茶王”之美名,是中華茶文化之瑰寶。近年來,千兩茶風(fēng)行韓、日和東南亞地區(qū)。
千兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品,主要由于海外市場的征購,這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn),并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛,已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱,被權(quán)威的臺(tái)灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典,茶葉歷史的濃縮,茶中的極品”。
吸天地之靈氣,收日月之精華,日曬夜露是“千兩茶”品質(zhì)形成的關(guān)鍵工藝。
沖 泡 方 法
1、茶具的搭配:沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具。一般用厚壁紫砂壺、陶壺或如意杯沖泡;公道杯和品茗杯則以透明玻璃器皿為佳,便于觀賞湯色。
2、用水選擇:訂購熱線0731-82540766;在線QQ:1269107798;手機(jī):15207387688伍經(jīng)理;手機(jī)二:13677379955王經(jīng)理
水質(zhì):泡茶用水一般以泉水、井水、礦泉水、純凈水為佳水溫:
水溫要高,一般用100度沸水沖泡;也可用沸水潤茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。
茶水比例:高檔磚茶及三尖茶茶水比為1:30左右,粗老磚茶為1:20左右。
3、沖泡方法:沖泡黑茶時(shí),較嫩的茶多透少悶,粗老茶則多悶少透。粗老茶也可煮飲。
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