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多多鮮自助火鍋
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?火鍋的發(fā)展亦如同餐飲史的發(fā)展是漸進(jìn)式的，完全是依據(jù)當(dāng)時(shí)的器皿、社會的需求與原物料的發(fā)現(xiàn)引進(jìn)，而加以變化的。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用?；疱伈惋嫹奖憧旖莸拇蟊娀厣幌M(fèi)者接受和喜愛，尤其寒冷干燥的天氣讓火鍋市場潛力很大。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
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