供應(yīng)博欣條碼技術(shù)在酒業(yè)的應(yīng)用
                  條碼技術(shù)在酒業(yè)的應(yīng)用
如何利用先進(jìn)的防偽技術(shù)，保護(hù)酒類企業(yè)和消費(fèi)者，成了倍受關(guān)注的研究課題。
一、最迫切的問題：防偽
假冒產(chǎn)品目前已成為世界性難題，它不僅是生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)該關(guān)注的問題，也是全社會(huì)應(yīng)該關(guān)注的問題。假酒對(duì)社會(huì)的危害主要有三點(diǎn)：第一造假者在不衛(wèi)生的環(huán)境廠進(jìn)行重新灌裝。灌裝的酒是不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的低劣酒，所以它對(duì)人民群眾的身體健康造成了極大威脅：嚴(yán)重的可能會(huì)造成人員傷亡，造成惡劣的社會(huì)影響。前幾年山西的毒酒案即是其中一例。第二，消費(fèi)者發(fā)覺喝的是假灑會(huì)拒絕購買本品牌的酒，從而影響企業(yè)形象，損害廠方利益。如果一經(jīng)媒體曝光，更會(huì)加重消費(fèi)者的恐俱心理，嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)品的品牌形象。第三，造查假者在制作和銷售假酒的過程當(dāng)中，投入極低的成本牟取暴利，而且偷漏稅，會(huì)造成國家財(cái)產(chǎn)的重大損失。
面對(duì)假酒的壓力，各大酒廠都在尋找一種能夠有效防偽而又不增加更多成本的方法。1999  年11  月，美國3M  公司銷售給中國某著名酒業(yè)集團(tuán)的防偽酒瓶瓶蓋，是號(hào)稱當(dāng)時(shí)一最先進(jìn)的防偽技術(shù)，也是該酒業(yè)集團(tuán)計(jì)劃投資數(shù)億元人民幣的跨世紀(jì)防偽工程的第一期首選的防偽產(chǎn)品。但在使用了3  個(gè)月后，被造假者破解，仿冒產(chǎn)品面市，真假難辨，該集團(tuán)為此損失1  .4  億元，跨世紀(jì)防偽工程被迫停止，3M  公司也因此損失了價(jià)值2  億元人民幣的二期防偽工程的定單，并因此退出了中國高檔商品防偽產(chǎn)品市場(chǎng)。再如，目前激光防偽標(biāo)識(shí)占據(jù)較大的市場(chǎng)份額，可是激光假冒已是眾人皆知，地?cái)偵腺I來的盜版光碟也貼著激光防偽標(biāo)識(shí)之事已屢見不鮮，激光防偽技術(shù)由于其低技術(shù)含量的現(xiàn)實(shí)，越來越不適應(yīng)整個(gè)市場(chǎng)的需要。
目前酒類企業(yè)應(yīng)用數(shù)碼防偽技術(shù)的比較多，數(shù)碼防偽技術(shù)的防偽原理是通過給每個(gè)商品分配一個(gè)唯一的防偽號(hào)碼，使商品擁有一個(gè)身份證（數(shù)字ID），消費(fèi)者或廠商無論何時(shí)何地，只需撥打熱線電話或者通過互聯(lián)網(wǎng)查詢，就可以根據(jù)提示輸入商品上的防偽號(hào)碼識(shí)別產(chǎn)品真?zhèn)巍?
然而當(dāng)前的數(shù)碼防偽技術(shù)依然存在一些漏洞。以酒類為例，現(xiàn)在已經(jīng)使川的電話防偽系統(tǒng)的商品查詢概率不到1  %  ，日．按照1  %  的查詢概率計(jì)算，每100  瓶帶有查詢碼的酒出售，其中僅有1  瓶將被查詢，而另外的99  瓶所帶的查詢碼并沒有作廢。如果有人回收了這99  個(gè)空瓶，打開其中所帶的查詢碼，然后每個(gè)復(fù)制10  倍。這990  瓶的假貨按照1  ％的查詢概率將有9  瓶被查詢，查詢結(jié)果是這9  瓶全是真貨（其實(shí)是假貨）。而990  瓶中查詢到重號(hào)的概率不足9  ％。按此方法偽造的大量假冒產(chǎn)品，該系統(tǒng)卻很難發(fā)現(xiàn)。這種后果是與具體采用何種編碼技術(shù)沒有關(guān)系的。除了查詢率低的漏洞之外，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)查詢的數(shù)碼防偽系統(tǒng)還有個(gè)嚴(yán)重的缺陷：造假集團(tuán)只需按照一定順序在網(wǎng)站上試查，試查的結(jié)果將使人量的真貨的數(shù)碼被作廢，導(dǎo)致系統(tǒng)混亂或癱瘓。而做到這一切僅需把一個(gè)黑客小程序發(fā)布到網(wǎng)上。這樣的安全隱患不是網(wǎng)絡(luò)安全問題，而是數(shù)碼防偽原理所固有的致命缺陷。
許多生產(chǎn)廠家希望能夠應(yīng)用技術(shù)含量高，防偽性能好，易于識(shí)別，成本低廉的防偽技術(shù)產(chǎn)品，而在眾多防偽技術(shù)中，條碼技術(shù)就可以很好地符合上述廠家的需求。
二、條碼優(yōu)勢(shì)：系統(tǒng)性解決問題
清華大學(xué)教授、現(xiàn)代物流與電子商務(wù)專家柴躍廷向記者分析了目前酒類產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通存在的問題：第一是假酒問題，這是酒類企業(yè)最迫切需要解決的問題。這是因?yàn)闆]有有效而系統(tǒng)化的監(jiān)控造成的，另外還有酒的包裝和防偽方法的原因。第二個(gè)是稅收問題，因?yàn)橛屑贋?，同時(shí)正品酒在流通上的監(jiān)管不力，偷稅漏稅非常嚴(yán)重。第三個(gè)問題是我國酒類企業(yè)有其特殊性，從高檔到低檔覆蓋面廣。生產(chǎn)到流通環(huán)節(jié)多、地域保護(hù)，導(dǎo)致市場(chǎng)秩序混亂。
要想解決這些問題，會(huì)涉及到兩個(gè)層面：首先是要由政府相關(guān)部門出臺(tái)從生產(chǎn)到流通的準(zhǔn)入制度、管理規(guī)范。在這個(gè)基礎(chǔ)上才能加強(qiáng)監(jiān)管，才能發(fā)揮先進(jìn)技術(shù)手段的作用。第二個(gè)層面是技術(shù)層面，如應(yīng)用條碼、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)單品跟蹤，從根源上解決問題，這是最有效的途徑之一。正是基于這樣的現(xiàn)狀，商務(wù)部和發(fā)改委正在策劃實(shí)施通過條碼或者RFID解決這些問題的項(xiàng)目。
商品條碼是商品的一種代碼，是為應(yīng)用計(jì)算機(jī)對(duì)商品進(jìn)行有效管理而設(shè)計(jì)的。如果我們能夠合理地使用條碼技術(shù)，包括合理地選擇條碼的載體，合理地選擇印刷的工藝，合理地選