福建定做麻辣燙展示柜，自選菜品火鍋展示柜，麻辣燙自選柜哪有賣

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定做麻辣燙展示柜 自選菜品火鍋展示柜  麻辣燙展示柜牌子

麻辣燙點(diǎn)菜柜特點(diǎn)：

1.冷柜結(jié)構(gòu)緊湊，線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；
2、進(jìn)口名牌機(jī)組，一體式制冷方式，真正做到低噪音，高能效，環(huán)保節(jié)能，安全，穩(wěn)定；
3、側(cè)板采用中空鋼化玻璃設(shè)計(jì)，高效防霧，進(jìn)一步增強(qiáng)柜內(nèi)物品的展示效果；
4、柜內(nèi)外整體采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔，使用方便，且不污染食品；
5、微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù)，全自動(dòng)化霜系統(tǒng)，誤差更小，操作更簡(jiǎn)便，溫度控制更精確；
6、進(jìn)口外平衡式熱力膨脹閥，提高蒸發(fā)器利用率；
7、非對(duì)稱渦流冷風(fēng)幕， 超大面積純銅管蒸發(fā)器，制冷更均勻，速度更快捷；
8、內(nèi)置風(fēng)幕帶有腳輪，移動(dòng)、使用兩方便；無氟環(huán)保制冷劑，環(huán)境破壞系數(shù)為零，真正實(shí)現(xiàn)綠色環(huán)保；定做麻辣燙展示柜 自選菜品火鍋展示柜  麻辣燙展示柜牌子
9、寬氣候帶和寬電壓帶雙寬設(shè)計(jì)，不受地域、氣溫及電壓影響，一年四季運(yùn)行自如，使用更放心。

麻辣燙點(diǎn)菜柜性能參數(shù)：

品牌：佳伯

產(chǎn)地：安徽阜陽

名稱：麻辣燙點(diǎn)菜柜

類型：立式冷柜

型號(hào)：JB-DCG-Q6

   溫度：2-8℃

電壓：220V

顏色：不銹鋼色

重量：150KG

容積：500L以上

材質(zhì)：優(yōu)質(zhì)不銹鋼

壓縮機(jī)：美芝

制冷方式：直冷/風(fēng)冷

能效等級(jí)：一級(jí)

控溫方式：微電腦控溫

制冷劑：R404a環(huán)保煤

1、進(jìn)口壓縮機(jī)膨脹閥節(jié)流，根據(jù)制冷管的溫度控制閥的大小，控制制冷劑流量大小，隨著溫度變化而變化；定做麻辣燙展示柜 自選菜品火鍋展示柜  麻辣燙展示柜廠家
2、制冷劑傳送管及制冷系統(tǒng)采用國標(biāo)純銅管，制冷快，防止制冷劑外流；
3、點(diǎn)菜柜柜體不銹鋼顏色，柜體的長度，可根據(jù)客戶需求定做；
4、產(chǎn)品可用于冷藏食品（水果、蔬菜、啤酒牛奶飲品、熟食肉制品、壽司甜點(diǎn)）等；
5、適用于商場(chǎng)、超市、便利店、KTV、高級(jí)會(huì)所、酒店、水果蔬菜專賣店等綜合大型場(chǎng)所。

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麻辣燙和冒菜有什么不一樣的？區(qū)別在哪里？

首先先給大家介紹一下麻辣燙的起源。麻辣燙起源于長江之濱，最初的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。而冒菜是成都的特色菜，重慶學(xué)名叫麻辣燙，“冒”字在這里是動(dòng)詞。準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料沒有限制，這點(diǎn)和串串香類似，什么都可冒，什么都可以上桌。

麻辣燙和冒菜的不同點(diǎn)有7點(diǎn)：

1.     成品形式不一樣

麻辣燙是竹簽穿著在鍋里燙著吃，所以麻辣燙也叫做麻辣串，成都及其周圍又叫串串香。而冒菜是用笊籬把所有材料盛著鍋里煮熟的。

2.     就餐形式不一樣

麻辣燙是變形的小火鍋，介于正餐與快餐之間，是坐著慢慢享用的，而冒菜是速食品，屬于快餐，就餐速度快，翻臺(tái)率較高。

3.     售賣形式不一樣

麻辣燙類似于正餐，占用的經(jīng)營面積較大，因此投資額較高，一般在3萬元以上。冒菜是快餐類食品，經(jīng)營面積要求不大，即可店堂化經(jīng)營，又可推車沿街叫賣，投資額較低，不到2萬即可啟動(dòng)。

4.     味型上不一樣

麻辣燙一般是以麻辣味為主，而冒菜的味型則非常豐富。除麻辣味以外，還有泡椒味、三鮮味、咸鮮味、海鮮味等等。從出品看，除碗裝外，還有缽裝、盆裝、盒裝；為應(yīng)令時(shí)節(jié)，夏季可推出酸辣系列，冬季可推出砂鍋系列，可以真正做到各取腹所需，各飽口之福。定做麻辣燙展示柜 自選菜品火鍋展示柜  麻辣燙展示柜牌子

5. 湯料及衛(wèi)生營養(yǎng)價(jià)值不一樣

麻辣燙的湯相信沒人敢喝，那湯不知道煮沸過多少次了，而且用的油也不敢恭維。而冒菜的鍋底由幾十種名貴香料精心熬制，湯料以多種動(dòng)物骨頭為原料，再輔以純動(dòng)植物綠色調(diào)味品，絕無非法添加劑，真正使用一次性鍋底，味道鮮美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。所以說，在湯料的衛(wèi)生及營養(yǎng)價(jià)值上看，冒菜完勝麻辣燙。

6. 制作形式不一樣

麻辣燙是由調(diào)味工在后廚將湯鹵制好，端往前臺(tái)，由客人點(diǎn)菜并自行燙涮而食。冒菜是由后廚員工將客人點(diǎn)好的冒菜（按份或碗為計(jì)量單位）煮好再加以冒菜專用核心配料調(diào)制后，直接端給客人食用。

7. 消費(fèi)水準(zhǔn)不一樣

冒菜一份一份的賣，人均10-20元可吃飽，帶有快餐性質(zhì)。麻辣燙一般是數(shù)串?dāng)?shù)，小簽0.15元、大簽有不同的價(jià)格，人均30-60，70元，更加適合晚餐及夜宵。

麻辣燙和冒菜3點(diǎn)共同點(diǎn)

1. 都是麻辣口味

2. 都是通過火鍋底料煮制

3. 素菜都類似，有藕片、土豆片、青筍、木耳等各種素菜及牛肉、鴨腸、豬肝等葷菜。

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