德州炒冰機(jī)|泰卷機(jī)|炒酸奶機(jī)
炒冰機(jī)的工作原理也是很簡單能明白的,如下:
炒冰機(jī)壓縮機(jī)壓縮冷媒(將氣體變成液體),氣體的冷媒壓在高壓下變成液體后的會(huì)釋放熱量,通過炒冰機(jī)里面的散熱管散熱(相當(dāng)于吸收冷氣)。然后冷媒通過膨脹閥釋放到炒冰機(jī)的內(nèi)部冷凝器,這時(shí)內(nèi)部流動(dòng)的冷媒是低壓液體,同時(shí)冷媒由液體變成氣體要吸收熱量,這樣就將炒冰鍋內(nèi)部的溫度降下去了,起到了降溫的功能。然后氣體冷媒再以過壓縮機(jī)壓縮。
炒冰淇淋卷機(jī)用途。炒冰機(jī)可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產(chǎn)品。
常見分類
根據(jù)鍋的數(shù)量可分為單鍋炒冰機(jī)和雙鍋炒冰機(jī)、帶桶炒冰機(jī)、帶六桶炒冰機(jī)。根據(jù)鍋形可分為圓鍋炒冰和方鍋炒冰機(jī)。其中雙鍋炒冰機(jī)又分為單壓單控、單壓雙控和雙壓雙控三種,單鍋炒冰機(jī)有大小兩種之分。除此之外,還有組合式冷飲車,是炒冰機(jī)與冰粥機(jī)的完美組合。
使用事項(xiàng)
1.天氣對(duì)炒冰速度有一定影響
2.開機(jī)就要不停攪拌,讓鍋中間與鍋四周的水充分冷熱交換,結(jié)冰速度更快
3.機(jī)器使用220普通家用照明電,如不能確定電壓是否能達(dá)到220,請(qǐng)自配穩(wěn)壓器(要把周圍所有用電設(shè)施功率都算上在去買穩(wěn)壓器),本機(jī)用2項(xiàng)電(220),低于180不啟動(dòng),高于250自動(dòng)熱保護(hù).電壓高底對(duì)炒冰速度也有影響,請(qǐng)注意
4.拉線不可過長,用4平方空調(diào)專用線
5.機(jī)器不可倒置,接貨后必須正放12小時(shí)-24小時(shí)
6.開關(guān)機(jī)不可頻繁
7.不用時(shí)必須切斷電源
8.使用中途停電必須按下開關(guān),如果不按出,來電一瞬間電流增大,壓縮機(jī)負(fù)荷不了會(huì)造成開關(guān)燒毀,壓縮機(jī)故障.使用中如果遇到插銷拌掉或者要換插排,請(qǐng)把開關(guān)機(jī)鍵按出在換請(qǐng)謹(jǐn)慎操作
9.冷凝器1個(gè)月清洗一次,
10.保持機(jī)器左右2端通風(fēng)透氣
11.機(jī)器不可倒放或傾斜45度以上
選購事項(xiàng)
1、炒泰卷機(jī)所用的壓縮機(jī),全行業(yè)炒冰機(jī)一般都是用的空調(diào)壓縮機(jī),但是行業(yè)不齊,各個(gè)商家很少使用全新的進(jìn)口壓縮機(jī),因成本過高,無利潤可圖,所以行業(yè)內(nèi)基本用的都是2手進(jìn)口壓縮機(jī),也有使用國產(chǎn),壓縮機(jī)是炒冰機(jī)的核心部件,只有使用全新的進(jìn)口壓縮機(jī)才可保證機(jī)器后期使用的穩(wěn)定性。
2、炒冰機(jī)器內(nèi)部是否全銅管,滿鍋錫焊,因市面有用鐵管,鋁管點(diǎn)焊的,全銅管,滿鍋錫焊最為合理,實(shí)用,結(jié)冰面積大。全銅管,滿鍋錫焊制作成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于鐵管,鋁管點(diǎn)焊的。鐵管,鋁管點(diǎn)焊的弊端,后期生銹機(jī)器將無法使用,點(diǎn)焊的結(jié)冰面積小,炒冰速度就會(huì)減慢。
3、炒冰機(jī)器內(nèi)部的冷凝器散熱系統(tǒng)是多大的,市面有3*6,4*6的,很多商家為圖底成本,往往是采用不合理的冷凝器,造成散熱不暢,機(jī)器容易死機(jī),熱保護(hù)等現(xiàn)象,這就是市面上為什么有很多客戶反映炒冰機(jī)在天氣熱的情況下使用容易死機(jī)的原因。
德州炒冰機(jī)|泰卷機(jī)|炒酸奶機(jī)
4、炒冰機(jī)的規(guī)格多少,什么板材制作,以上幾條購買炒冰機(jī)時(shí)一定要簽訂購銷合同保證,寫明產(chǎn)品的詳細(xì)配置,避免貨到不對(duì)版。
市場經(jīng)營情況:
根據(jù)全國眾多購機(jī)客戶經(jīng)營實(shí)踐證明,本公司生產(chǎn)出來的炒冰系列食品花色多樣,營養(yǎng)豐富,口感絕佳,能消暑降溫,活血生津,必將代替?zhèn)鹘y(tǒng)冷飲食品,引領(lǐng)新世紀(jì)冷飲潮流,占領(lǐng)現(xiàn)代冷飲市場。更為炒制現(xiàn)代新穎冷食的最佳設(shè)備,凡人群密集場所,都可以獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益,(設(shè)店經(jīng)營、移動(dòng)作業(yè))主要分布為大、中、小校門口、旅游景點(diǎn)、繁華街市、車站、影劇院、住宅小區(qū)、超市出口等均可設(shè)點(diǎn)。品種多樣化,在春夏到來之季更是銷售經(jīng)營的良好時(shí)機(jī),消暑止渴、口味極佳、食品口感好,為任何飲料機(jī)所不及。
CB-800A炒冰機(jī) 全國聯(lián)保銷售的展示銷售.做為國內(nèi)最大的方行單鍋炒冰機(jī)B2C供應(yīng)商,我們確保了單鍋炒冰機(jī)擁有良好質(zhì)量,是您采購炒冰機(jī)的最佳之選.-浩博商用電器采購中心
炒冰機(jī)設(shè)備介紹:
本公司新推出多用炒冰機(jī),區(qū)別于其它同類產(chǎn)品特點(diǎn)在于:本機(jī)可以一機(jī)多用,根據(jù)配方與制冷量不同,公司本機(jī)產(chǎn)品可以生產(chǎn)如:冰砂、冰花、冰淇淋、雪泥、炒冰、炒雪、炒雪、炒水果等一系列深受廣大消費(fèi)者喜愛的中西式冷點(diǎn)。機(jī)身采用純不銹鋼制作,時(shí)尚的外觀設(shè)計(jì),裝配有制冷設(shè)備,操作方便省力,底盤裝配有優(yōu)質(zhì)方向輪可以隨處移動(dòng),產(chǎn)品無易損件,更為延長機(jī)器的使用壽命。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.制作方便:開機(jī)后,放入原料,各種食品隨炒隨吃,瞬間即成。
2.炒料廣泛:凡含糖份液體,冰淇淋原料,鮮果,果汁,牛奶,豆?jié){,汽水,咖啡,可樂,啤酒,粥等皆可制作。還可制作目前國外流行食品鮮果冰淇淋,品味比國內(nèi)大型聯(lián)鎖快餐店的冰淇淋品味更好,更天然,更有營養(yǎng)價(jià)值。
3.經(jīng)營面廣:學(xué)校,冷飲店,西餐廳,酒家,車站,商場,影劇院,體育館,旅游景點(diǎn),住宅小區(qū),鄉(xiāng)村集鎮(zhèn),繁華街道均可設(shè)點(diǎn)經(jīng)營。
4.四季皆宜:春夏秋冬均可,帶糖含酒炒冰,嚴(yán)冬食之,有驅(qū)寒生暖功效。
5.收益特快:按每天凈收益300元計(jì)算,一周內(nèi)左右,可以收回全部投資。這種小投資高回報(bào)的新興產(chǎn)業(yè),給廣大的創(chuàng)業(yè)者,特別為下崗職工提供了良好的就業(yè)機(jī)會(huì)和致富途經(jīng)。
果味炒冰方法
方法一:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料總成本0.25—0.35元。
建議售價(jià):8元—10元。
方法二:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),再加特級(jí)果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級(jí)果醬0.12元=原料總成本0.4—0.48元。
建議售價(jià):8元—10元。
方法三:先把300ml糖水,(糖水比例為水10KG:白糖1KG)放到鍋里,然后再加炒冰果醬10—15克(果醬有23個(gè)品種)新鮮果汁30—50克,再放椰果10—15克,葡萄干5克,紅李1個(gè),再加特級(jí)果醬15—20克。然后炒冰,炒干即可。
成本=糖水0.1元,新鮮果汁0.2—0.4元果醬0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元,特級(jí)果醬0.12元=原料總成本0.65—1.2元。
建議售價(jià):10元—15元。