最新石磨面粉機(jī)|中之原|河南石磨面粉機(jī)

石磨的出現(xiàn)是我國農(nóng)業(yè)史上的一件大事，糧食經(jīng)過石磨加工后，更加方便食用，從而使石磨得到很大的推廣。石磨的推廣也使得我國糧食加工工藝一直處于世界領(lǐng)先水平。

在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中，我國勞動人民對石磨進(jìn)行了不斷的改進(jìn)，由人力到畜力。用水力作為動力的磨，大約在晉代就已經(jīng)發(fā)明了。晉代的杜預(yù)、崔亮等人發(fā)明的水磨，在歷史上又稱“杜崔水磨”。這種水磨的結(jié)構(gòu)簡單，其動力部分是一個(gè)臥式水輪，在水輪上安裝一個(gè)主軸，主軸與磨的上扇扇柄相連，流水沖動水輪，從而帶動扇柄轉(zhuǎn)動。與此同時(shí)，劉景宜發(fā)明了一種“連磨”，用一個(gè)水輪帶動幾個(gè)磨同時(shí)轉(zhuǎn)動，這種水磨也稱水轉(zhuǎn)連機(jī)磨?？上У氖?，他的這一發(fā)明并沒有保存下來。

中國發(fā)明的石磨在古代農(nóng)業(yè)社會中發(fā)揮了重要作用，近代隨著工業(yè)革命的開展，機(jī)器逐漸取代了人力，電磨逐漸取代了石磨，石磨逐漸退出了歷史的舞臺

夏季如何儲存面粉

夏季雨水多，氣溫高，濕度大，面粉很容易吸潮結(jié)塊，進(jìn)而被微生物污染發(fā)生霉變，甚至滋生蟲害。面粉一旦生蟲，就很難進(jìn)行清理，即使過篩也很難除蟲卵和粉螨，熏蒸殺蟲仍然能將尸體留在粉內(nèi)，影響食品衛(wèi)生和安全。那么，究竟如何儲存面粉呢？ 
    面粉的保管要求做到清潔、干燥、無蟲、無異味。 
    1、通風(fēng)良好。面粉有呼吸作用，所以必須空氣流通，使面粉有空氣可作利用。 
    2、保持干爽。面粉會按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量，濕度愈大，面粉含水量增加，容易結(jié)塊。濕度愈小，面粉含水量也減小。理想的濕度約60%-70%之間。 
    3、合適溫度。儲藏的溫度會影響面粉的熟成時(shí)間，溫度愈高，熟成愈快，同樣也會縮短面粉的保質(zhì)期。面粉儲存理想溫度為18℃-24℃。 
    4、環(huán)境潔凈。環(huán)境潔凈可減少害蟲的滋生、微生物的繁殖，進(jìn)而減少面粉受污染的機(jī)會。 
    5、沒有異味。面粉會在空氣中吸收及儲藏氣味，所以儲存面粉的周圍環(huán)境不能有異味。 
    6、離墻離地。為了有良好的通風(fēng)，減少受潮、減少蟲鼠的污染，在存放面粉時(shí)要做到離墻離地。垛碼板應(yīng)選用塑膠制品，如用木制品時(shí)，應(yīng)小心木刺易造成污染。 
    另外，不少消費(fèi)者習(xí)慣把面粉裝在布口袋里，夏季很容易吸潮結(jié)塊，發(fā)生霉變、生蟲。如果用塑料袋盛面，以“塑料隔絕氧氣”的辦法使面粉與空氣隔絕，既不反潮發(fā)霉，也不易生蟲，便于面粉安全度夏。但是已經(jīng)受潮的面粉就不要再往塑料袋里放了。面粉一旦結(jié)塊成團(tuán)，一般可在弱陽光下曬一個(gè)小時(shí)，換一下面袋，用篩子篩一下，把結(jié)塊的面粉搓散，攤開涼干后，裝入能密閉的壇子內(nèi)存放。