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供應(yīng)湖北香蘭素
香蘭素
香蘭素咨詢熱線：聯(lián)系人：張經(jīng)理 18942903730 027-85881289 QQ:3292629188?
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簡(jiǎn)介
級(jí)別：食品級(jí)
含量：99%
熔點(diǎn)80-81℃（81-83℃）
沸點(diǎn)285℃，170℃（2.0kPa）。1g該品溶于100ml水，16ml80℃熱水，20ml甘油。香蘭素易溶于醇、氯仿、醚、二硫化碳、冰乙酸和吡啶，溶于油類和氫氧化堿溶液，溶液對(duì)石蕊呈酸性。暴露濕空氣中緩慢氧化。微甜。
CAS號(hào) 121-33-5
分子式 C8H8O3
分子量 152.15
EINECS號(hào) 204-465-2 ?
性狀 香蘭素為白色或奶白色針狀結(jié)晶。?
用途
重要的合成香料，香蘭素廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用香精。
在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達(dá)25-30%，直接于餅干、糕點(diǎn)，用量0.1-0.4%，冷飲0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。
香蘭素用于分析化學(xué)，檢驗(yàn)蛋白質(zhì)氮雜茚、及單寧酸。
包裝：25公斤/桶
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