供應(yīng)檸檬酸
檸檬酸    規(guī)格:  99.5%          產(chǎn)地:  比利時(shí)/美國(guó)            包裝:  50kg/袋      價(jià)格:6000元/噸

檸檬酸

Citric  acid

CAS號(hào)：77-92-9    MDL號(hào)：MFCD00011669    

分子量：192.12    EINECS號(hào)：  201-069-1  

分子式：C6H8O7    分子結(jié)構(gòu):

別名：  2-羥基丙三羧酸;β-羥基丙三羧酸;枸椽酸;檸檬酸    

化學(xué)性質(zhì)：白色半透明晶體或粉末。  易溶于水和乙醇，溶于乙醚。

儲(chǔ)存條件    Store  at  RT.  

溶解度    H2O:  1  M  at  20  °C,  clear,  colorless

form    grit

水溶解性    750  g/L  (20  ºC)  

敏感性    Hygroscopic  

Merck    14,2326  

BRN    782061  

熔點(diǎn)    153-159  °C(lit.)

密度    1.542  

FEMA    2306  

折射率    1.493~1.509  

閃點(diǎn)    100  °C  

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GCS  /  AR  /  4N    /    GR

C6H8O7·H2O含量不少于………………………………………99.5%（AR)

雜質(zhì)最高含量

澄清度試驗(yàn)………………合格    水不溶物………………0.005

灼燒殘?jiān)?.002        氯化物…………………0.0005

硫酸鹽…………………0.005        磷酸鹽…………………0.001

草酸鹽…………………0.05            鈣………………………0.005

鐵………………………0.0005    銅………………………0.0005

鉛………………………0.0005    易碳化物質(zhì)……………合格

用途：主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等  

            用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用于食品工業(yè)尤其做為酸化劑，PH緩沖劑，和其它化合物一同做為保藏劑。  在洗滌劑工業(yè)，它是磷酸鹽理想的代替品。鍋爐化學(xué)清洗酸洗劑,鍋爐化學(xué)清洗漂洗劑。主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用?  

            檸檬酸是功能最多、用途最廣的酸味劑。有較高的溶解度，對(duì)金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類(lèi)食品，按生產(chǎn)需要適量使用。此外，本品還可作抗氧化增效劑、復(fù)配薯類(lèi)淀粉漂白劑的增效劑和防腐劑。  

            廣泛用作食品、飲料的酸味劑和藥物添加劑。亦可用作化妝品、金屬清洗劑、媒染劑、無(wú)毒增塑劑和鍋爐防垢劑的原料和添加劑。其主要鹽類(lèi)產(chǎn)品有檸檬酸鈉、鈣和銨鹽等，檸檬酸鈉是血液抗凝劑，檸檬酸鐵銨可作補(bǔ)血藥品。  

            用作分析試劑  

危險(xiǎn)性質(zhì)

安全說(shuō)明    26-39-37/39-24/25-36/37/39-45  

危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)    UN  1789  8/PG  3  

WGK  Germany    1

TECS    GE7350000

危險(xiǎn)品標(biāo)志    Xi,C  

危險(xiǎn)類(lèi)別碼    41-36/37/38-36/38-37/38-34    

F    9  

儲(chǔ)存方式：密封保存

檢驗(yàn)項(xiàng)目  單位  BP93標(biāo)準(zhǔn)  BP98標(biāo)準(zhǔn)  檢驗(yàn)結(jié)果  

性狀    無(wú)色結(jié)晶顆?；虬咨Y(jié)晶粉末  無(wú)色結(jié)晶顆?；虬咨Y(jié)晶粉末  無(wú)色結(jié)晶顆?；虬咨Y(jié)晶粉末  

  鑒別試驗(yàn)      符合試驗(yàn)    符合試驗(yàn)    符合試驗(yàn)  

  澄清度、色澤      符合試驗(yàn)    符合試驗(yàn)    符合試驗(yàn)  

  含量  %    99.5-101.0    99.5-101    99.98-100.5  

  水份  %    7.5-9.0    7.5-9.0    7.5-9.0  

  鋇鹽      符合試驗(yàn)    符合試驗(yàn)    符合試驗(yàn)  

  鈣鹽  PPM    ≤200    ≤200    ≤200  

  鐵鹽  PPM    ≤50    ≤50    ≤50  

  重金屬  PPM    ≤10    ≤5    ≤5  

  草酸鹽  PPM    ≤350    ≤350    ≤350  

  氯化物  PPM    ≤50    ≤50    ≤50  

鹽  PPM    ≤150    ≤150    ≤150  

  易碳化物  PPM    不深于標(biāo)準(zhǔn)    不深于標(biāo)準(zhǔn)    不深于標(biāo)準(zhǔn)  

灰份  %    ≤0.1    ≤0.1    ≤0.04  

  砷    (As)  PPM    ≤1      ≤1  

  細(xì)菌內(nèi)毒素  IU/MG      <0.5    <0.5