
納他霉素原料藥熱銷99%高純度湖北帝柏
納他霉素
中文名:納他霉素
分子式:C33H47NO13
分子量:665.73[1]
英文名:Natamycin
分子式:C33H47NO13
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):納他霉素使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) (GB 2760-2010);FDA § 172.155,2000
分子結(jié)構(gòu):多烯烴大環(huán)內(nèi)酯,四烯系統(tǒng)是全順式,內(nèi)酯環(huán)上C3~C9部位是半縮醛結(jié)構(gòu),含有一個糖苷鍵連接的碳水化合物基團(tuán),即氨基二脫氧甘露糖[2] 。
電離常數(shù):納他霉素屬于兩性物質(zhì),pKa值為4.6和8.35,其等電點為6.5
熔點:280℃
溶解度:微溶于水
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