廣州威雅斯【機(jī)械設(shè)備】隧道式油葵烘焙設(shè)備

最新型【威雅斯】隧道式油葵烘焙設(shè)備  介紹：

電源：三相五線 380±10% 50Hz±1% 

微波輸出頻率：2450±25MHz 

額定輸入視在功率：≤96KVA 

微波輸出功率：≥30KW（連續(xù)可調(diào)） 

進(jìn)出料口高度：60mm 

傳輸帶寬度：1000 mm 

傳輸速度：0～10m/min（變頻調(diào)速）

脫水率：30～35 kg/h 

外型尺寸（長×寬×高）：約11000×1150×1800mm 

控制：普通控制、溫控 

本機(jī)為瓜子的烘干機(jī)械，結(jié)構(gòu)簡單、牢固、透氣性好、干燥性能良好，適宜各種瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多種食品烘干，烘干速度快，品質(zhì)佳。松脆可口，養(yǎng)分豐富。如微波膨化烘烤蘋果片、豆、薯、花生、果脯、干果、瓜子、杏仁、堅果、等，膨化效率高，里外均勻，外形美觀，十分可口。 

微波油葵烘焙設(shè)備的特點：

1、加熱均勻。由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。

2、高效節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。

3、效率高，時間短。由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部，由里至外使物料在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻干燥，有效地縮短了干燥時間。

4、易于控制。與常規(guī)方法相比，微波操作簡便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。

5、殺菌、殺蟲、殺酶。根據(jù)微波加熱原理，可以在較低的溫度下殺死蟲、菌、酶。還可以殺滅在植物中的蟲及卵蛹等。如木材中的蛀蟲、白蟻，谷物種的米象、豆象、煙草中的煙甲蟲。干魚、蝦中的鯉節(jié)蟲等。并可避免常規(guī)藥物殺蟲的污染等。如從成熟谷粒軋制面粉，需滅活處理a淀粉酶，否則做出的面包里面發(fā)潮，用常規(guī)方法由于時間長，水分失去嚴(yán)重。需重新進(jìn)行加工處理。而利用微波只需幾十秒即可完成。如大豆中的胰蛋白酶對食用消化吸收不利，而用微波脫腥殺酶，無需濕法處理，工藝簡單。用微波為山核桃一類的果類殺酶，可防止貯藏運(yùn)輸過程中的酸敗。

廣州威雅斯是專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波烘干設(shè)備、微波殺青機(jī)等工業(yè)用微波設(shè)備的廠家，可根據(jù)客戶實際生產(chǎn)需要，為客戶量身定制設(shè)備。公司為了利于客戶考察、實驗，公司實驗室配置了20KW微波干燥殺菌設(shè)備等。

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