供應（鹵菜培訓）*熟食培訓*熟食技術(shù)培訓*特色鹵菜技術(shù)培訓
安徽無為縣巴蜀特色鹵菜技術(shù)培訓中心，專業(yè)培訓鹵菜烤鴨系列技術(shù)，歡迎大家實地考察.凡面授者均當面清水配藥調(diào)湯,做出正宗的香辣麻辣的鹵菜產(chǎn)品讓您品嘗,比較技術(shù)，好吃再學，學員完全滿意后且愿學再交費.學員也可以帶上你認為最好吃的鹵菜產(chǎn)品來，和本中心的產(chǎn)品作比較，滿意再學；或根據(jù)學員要求為您模仿出你想要的產(chǎn)品出來。本中心教授全套正宗的以湖南鴨脖為主系列的鹵菜原始配方及操作技術(shù),在學習過程中，反復讓學員從原料處理，中藥配方配制到鹵烤工藝進行全程親手練習.每天八小時一對一的教學，學員24小時不限時間，不限次數(shù)的親手練習。確保學員完全學會及熟練，確保技術(shù)正宗.確保每位學員能學到技術(shù)最真，口味最好的技術(shù)!!!

川味鹵菜技術(shù)的核心是：鹵水的制作技術(shù)和保管，能調(diào)出好的鹵水，才能鹵出好口味的產(chǎn)品，我們?yōu)榱俗屆课粚W員朋友能學到好的技術(shù)。在學習過程中，讓學員們親手反復操作，從清水配料調(diào)制鹵水開始，到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程，直到做出合格的產(chǎn)品為止。
技術(shù)優(yōu)勢：
一、培訓中心獨家秘制技術(shù)，技術(shù)居行業(yè)領(lǐng)先位置；
二、技術(shù)流程標準化，易學易用；
三、本中心所有產(chǎn)品色、香、味、口感樣樣俱佳，絕對美味；
四、適合靈合操作，并保留產(chǎn)品本身營養(yǎng)，更加健康；
培訓優(yōu)勢：
一、眾多學員已成功開店，賺取了人生的“第一桶金”；
二、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)；
三、學習技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學員通過學習，并成功創(chuàng)業(yè)；
四、與學員簽訂正式的培訓合同，保質(zhì)保量的完成培訓工作；
五、總結(jié)多年鹵味經(jīng)營經(jīng)驗，讓學員少走彎路，一步到位；
投資分析：
經(jīng)營初期建議租用攤位。擺攤經(jīng)營僅需設備，所用配料當?shù)厥袌鲇惺郏厥庹{(diào)料我公司可負責幫忙聯(lián)系或帶學員到相關(guān)市場了解，千余元投資即可開業(yè)，效益相當可觀。  
利潤調(diào)查：
通過對學員半年以上的店面跟蹤調(diào)查，大部分學員除去所有費用開支，月獲利可達5000～8000元，生意好的可達10000元以上，這是經(jīng)營一個店面所獲利潤，如后期同時經(jīng)營2～3個店面效益更可觀。
一、培訓目的
中心對外傳授美食技術(shù)的目的主要是讓中華美食發(fā)揚光大，同時也可以滿足熱愛美食者的需求。并且，讓每位創(chuàng)業(yè)者能夠真正掌握一門實用技術(shù)，能夠獨擋一面地在當?shù)厥袌龀晒﹂_一家極具影響力的特色專賣店。
二、培訓方式
中心具有寬敞干凈衛(wèi)生的學習及實踐場地，手把手現(xiàn)場教學，學會為止，技術(shù)配方絕不保密。保證每位學員結(jié)業(yè)后，能學有所成、學有所用，并能獨當一面地獨立開店。
三、培訓要求
由于培訓中心的鹵味技術(shù)與開店經(jīng)營指導理論培訓注重的是“重理論、重實踐、重分析、全實戰(zhàn)型培訓”，所以要求學員能吃苦、動手能力強，要有不恥下問、謙虛謹慎的精神，拒絕游手好閑、不思進取的人士參訓。
培訓流程咨詢：
首先學員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓項目，了解我們的收費及優(yōu)惠方式，包括我們培訓中心的地址，中心服務人員會詳細告知意向?qū)W員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，最后預約時間。
品嘗：學員按預約時間來到本中心后，會有專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場做出學員想要學習的項目產(chǎn)品，讓你品嘗，品嘗后由學員自己決定是否學習。
協(xié)議：學員決定在本中心學習，為了保護學員的利益，雙方簽訂協(xié)議，本協(xié)議兩份，雙方各一份，包括配方及操作過程。協(xié)議簽訂后，學員付學費，中心會發(fā)放學員所學項目的技術(shù)配方資料。學習：
本中心師傅會將學員所學項目技術(shù)的操作過程細分為幾大塊來教學。
1、首先由師傅把學員所要學習的項目技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場操作給學員觀看。
2、  由學員本人親自配料及操作的整個過程（師傅全程指導）。
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學員繼續(xù)學習（師傅全程指導）。
4、所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經(jīng)驗毫無保留傳授于學員。
結(jié)業(yè)：學員學成結(jié)業(yè)后，發(fā)放結(jié)業(yè)證書。由本中心指導采購原料及設備，所有采購由學員自己安排，本中心只負責指導采購。