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時間匆匆轉(zhuǎn)眼就到了秋天了，立秋過后我們就要開始當(dāng)秋天過了。不但夏天有養(yǎng)生的方法，秋天也是有特殊的養(yǎng)生進補方法。
　　很多人都有這樣的感受：過了一夏天、瘦了一大圈。尤其對于平時體質(zhì)偏弱的人來說，如果能抓住秋高氣爽的好時節(jié)，好好進補一下，對身體是相當(dāng)有有好處的。俗話說：“秋天補的好，冬天病不找”，就是這個道理。更有樸實的農(nóng)民兄弟有這樣說：“今年立秋進補，明年春天打虎”。聽聽這力度，真是讓人恨不得立即開始秋季進補行動。下面還是由山東餐飲加盟為大家準(zhǔn)備的養(yǎng)生知識大餐。
1.因人制宜  拒絕盲動
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　　值得提醒的是：秋季進補并不是“貼秋膘”?！百N秋膘”的說法只是許多想滿足口腹之欲的人找的借口罷了。早在清朝時，民間流行在入伏當(dāng)天稱體重，到立秋時再稱一次體重，這樣來檢驗胖瘦的變化。當(dāng)時，人們對健康的評判還比較簡單，往往只以胖瘦做標(biāo)準(zhǔn)。其實，進補的目的，不是為了變胖，而是追求綜合體質(zhì)的上升。
2.應(yīng)季水果  最為滋潤
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　　中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為：四大水果幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經(jīng)歷了酷熱夏季夏季后缺少維生素的人體來說，體內(nèi)已經(jīng)聚集了大量毒素，而且內(nèi)熱重、不易排出，這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養(yǎng)顏的效果。
3.立秋進補  眾所“粥”知
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　　初秋時節(jié)，很多人已經(jīng)抵御不住各類干果谷物的吸引，把傳統(tǒng)的“臘八粥”早早地做出來，一早一晚，盡享秋季進補之樂趣。秋季的粥，可以不是臘八。但一樣能達到相當(dāng)高的水準(zhǔn)。
　　如今，不只是中老年人，年輕的時尚人士也很愛喝粥。喜歡喝粥，其實是一種生活的狀態(tài)與節(jié)奏。喜歡喝粥時的那一份寧靜、一份溫情。粥不僅能溫暖人心，更是秋季進補、去燥的佳品，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，燥為秋之主氣。各類干果、谷物煮的粥，不僅營養(yǎng)豐富，也非常易消化吸收，實在是易得的進補佳品。
4.干果不干  進補佳選
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　　秋季同時也是各類干果豐收時，現(xiàn)在，隨著人們對“原生態(tài)”的追捧，街上  出現(xiàn)了賣整個“向日葵”的了。這是，很多城市中長大的小孩子才真的長了見識：原來瓜子是這樣長成的!其實不只瓜子，很多干果都是秋季進補佳品，別看它們貌不驚人，其營養(yǎng)成分卻毫不遜色。另外，像大棗、黑芝麻、白芝麻，更是進補佳品。比如著名的“一品玉”和田棗，就是產(chǎn)自新疆優(yōu)質(zhì)大棗產(chǎn)區(qū)，與散裝干果相比，它更易保存，隨時可以吃兩顆。
　　濃縮的都是精華，這句話還真不只是一句喜劇小品的臺詞，它幾乎是秋季進補行動中“放之四海而皆準(zhǔn)”的真理。比如，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上，另外含有豐富的纖維、鎂、鐵、鋅及維生素D;榛子由于其含有大量不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素E、礦物質(zhì)等特殊成分;比如“西域良品”阿克蘇紙皮核桃，有健腦、增強記憶力、美發(fā)、養(yǎng)顏、延緩衰老等多種作用?？傊?，多吃點干果是沒錯的，它們真的很“精華”。
　　通過以上的知識想必大家一定都策劃好自己的養(yǎng)生目標(biāo)了，秋季進補不是盲目的大魚大肉的進補，而是要循序漸進，不要加重身體的負(fù)擔(dān)，還是要因人而異的。
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