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黑龍江五常稻花香大米國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的精碾拋光色選設(shè)備,科學(xué)準(zhǔn)確的電子計(jì)量等多套,秉承精益求精的態(tài)度為客戶制最精良的大米。力爭(zhēng)做東北大米第一品牌。邵氏米業(yè)主要經(jīng)營(yíng)有2斤裝五常稻花香,5斤裝五常稻花香,10斤裝五常稻花香,20斤五常稻花香,并有五谷雜糧,特產(chǎn)蜂蜜。
胚芽米:這種最初由于日本研制生產(chǎn),其精度接近普通百米,但保留了80%的胚芽,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有維生素A、B、C等,尤其富含維生素B1和維生素E。
土豆米:用馬鈴薯淀粉制出來(lái)的米叫土豆米。這種米口感好,營(yíng)養(yǎng)也相當(dāng)豐富。用馬鈴薯淀粉和面粉按4:3攪勻,加少量碎米和成面團(tuán),同時(shí)加少許鹽水,把面團(tuán)輸入制粒機(jī)制成米粒大小的顆粒,然后過(guò)篩,將米粒輸入蒸煮設(shè)備內(nèi)處理,使表面糊化,從而形成類似保護(hù)膜的薄膜,最后經(jīng)烘干冷卻而成。
珍珠米:這種類似珍珠的新型大米,營(yíng)養(yǎng)豐富,食用方便,具有健脾潤(rùn)肺的保健功能。其制法為:大米和薏米按2∶1拌勻,放入料湯中浸泡,同時(shí)防如雨粉、賴氨酸片、味精、蔥、姜、各適量,在湯中米粒經(jīng)過(guò)磨漿、榨水、曬姜等工序,再用制粉機(jī)制成珍珠狀,放入沸水煮熟,取出曬干即成。
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