農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場在農(nóng)產(chǎn)品流通中起著很重要的作用,在引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、保障城市產(chǎn)品的供應(yīng)、穩(wěn)定產(chǎn)品的生產(chǎn)關(guān)系、檢查產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面起著不可替代的重要作用。
在現(xiàn)代新時代里,城市化水平不斷的在完善及提高,城市功能定位的變化對農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場有一定的影響,在智慧農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的設(shè)計過程中,必須做出一定的改變,以適應(yīng)新時代消費者的購物需求。
一、市場位置明顯的優(yōu)勢
智慧農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場的設(shè)計中要做的是市場位置的一個選擇,位置的選擇也很重要,市場的位置條件將影響市場的下一個經(jīng)營狀況。由于產(chǎn)品批發(fā)市場本身的特殊性,很少在市中心地區(qū)部署,這是出于對城市功能區(qū)的劃分、市容市貌等方面的考慮。
批發(fā)市場一般選擇城市外環(huán)位置,在城市主要道路附近。批發(fā)市場的體量相對較大,選擇外環(huán)位置相對容易布局城市的建設(shè),對城市其他功能區(qū)布局的影響也較小。與城市主要道路附近的主要城市相連,使居民能夠到達市場,方便貨物的正常運輸。
二、貨物運輸方便
“中間商”對應(yīng)的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場,商品進進出出是市場很常見的一種狀態(tài),因此智慧化的批發(fā)市場就必須做好貨運通道的設(shè)計,方便貨車正常的一個通行,方便商戶運輸貨物。
市場主要道路要有足夠的道路間隔,這樣大型車輛也可以方便通行,道路兩旁商業(yè)街附近的位置也要留有足夠的停車空間,使貨車能夠停泊和卸貨。如果市場建筑物在兩層以上,為商戶提供足夠的貨梯,使商戶能夠運輸貨物,單獨設(shè)置貨梯和車廂。
三、功能區(qū)域劃分合理
批發(fā)市場的體量大,相關(guān)的業(yè)態(tài)功能也是會比較多的,因此在智慧化市場批發(fā)的設(shè)計過程中,應(yīng)該合理的進行劃分,有利于市場以后的經(jīng)營,在市場經(jīng)營過程中也可以輕松的進行調(diào)整。
一般批發(fā)市場包括水果蔬菜、肉類蛋、水產(chǎn)海鮮、食用油副食品、干貨調(diào)味料、冷凍食品、花卉綠色食品、百貨商店五金等各種業(yè)態(tài)功能。
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