隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，市場也在不斷完善自身的設(shè)施功能。現(xiàn)在各地的市場緊跟城市建設(shè)現(xiàn)代化的推進(jìn)步伐，紛紛實(shí)施起了農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)代化這一工程，現(xiàn)在許多市場開始升級改造規(guī)劃，利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)市場向現(xiàn)代智慧化菜市場改造規(guī)劃。那么需要該如何改造呢？
市場建筑設(shè)計(jì)身為老百姓菜籃子工程項(xiàng)目的重要的一環(huán)，隨著城市建設(shè)的發(fā)展、百姓消費(fèi)習(xí)慣改變以及生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)市場升級改造工程成在現(xiàn)代社會得到了大力的推動。
大家應(yīng)該發(fā)現(xiàn)日常生活中存在很多不合理的市場，起初只是為了基本滿足周邊小區(qū)的食材需求而臨時(shí)搭建起來的，基礎(chǔ)設(shè)施都不是很完善，經(jīng)歷了多年的運(yùn)營加上沒有有效的管理，普遍存在臟亂差現(xiàn)象。接下來杭州佰映將從三個(gè)方面分享智慧化菜市場改造提升的要點(diǎn)。
一、市場布局是不斷改善現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的基礎(chǔ)硬件環(huán)境。
由于市場內(nèi)部功能區(qū)塊不明確，存在混雜銷售，顧客在購買所需時(shí)摸不著頭腦，不知道要買的東西在那一塊區(qū)域，尋找中浪費(fèi)了時(shí)間和精力，消費(fèi)體驗(yàn)大打折扣；另外，對于經(jīng)營戶來講，也不滿意這種經(jīng)營環(huán)境，急需得到改善。良好的市場布局，可以讓顧客迅速找到自己想要的商品，從而真正實(shí)現(xiàn)便捷實(shí)惠的市場印象。
包括市場的規(guī)劃選址、建筑及配套設(shè)置、場內(nèi)公共設(shè)施、場內(nèi)布局及經(jīng)營設(shè)施完善等，這是目前階段第一步要做的，從改觀大家對市場新的認(rèn)知開始，糾正市場以前的不好印象，讓市場重新進(jìn)入百姓的視野，要有眼前一亮的感覺。
二、完善硬件與軟件設(shè)施
利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)改造現(xiàn)有市場食品安全追溯管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、經(jīng)營秩序管理、經(jīng)營商戶管理、市場管理機(jī)構(gòu)職責(zé)等架構(gòu)的內(nèi)容。這一點(diǎn)需要用一套農(nóng)貿(mào)市場管理系統(tǒng)來搭建，從而進(jìn)一步提升整個(gè)市場的未來可操作性、便捷性和高效性。
老的市場一般采用大棚，由于設(shè)計(jì)時(shí)候，大棚高度偏低，導(dǎo)致了市場內(nèi)采光不好，攤位和柜臺設(shè)置簡陋粗糙，這也給顧客挑選商品和經(jīng)營戶的交易帶來了不便。市場內(nèi)過道狹小，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)人擠人的現(xiàn)象，商戶和顧客在擁擠的過道中難有好心情。
市場內(nèi)地面不平整，市場通風(fēng)不夠通暢，就出現(xiàn)了潮濕、異味等現(xiàn)象。市場內(nèi)垃圾桶太少，使得一些經(jīng)營戶將垃圾隨意丟棄在攤位旁，影響了消費(fèi)者購物體驗(yàn)感。針對這些問題，市場改造要一一從硬件設(shè)施上著手，才能營造一個(gè)良好的市場環(huán)境。
三、市場管理安全
安裝實(shí)時(shí)電子監(jiān)控系統(tǒng)，避免給小偷可乘之機(jī)，保障商戶和顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全；做好消防安全工作，配備齊全的消防安全設(shè)施，切實(shí)做好防火隱患；做好完善排水系統(tǒng)，由于市場地理位置較低，良好的排水系統(tǒng)也是在市場改造中必須引起重視的。
小佰總結(jié)下：市場改造規(guī)劃必須要有成效，需要值得注意一點(diǎn)的是菜市場改造不同于一般的建筑設(shè)計(jì)或者室內(nèi)設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師需要對市場的實(shí)際情況有一定的了解，才能進(jìn)行適合市場的一套設(shè)計(jì)規(guī)劃方案。
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