現(xiàn)代的每一個(gè)民生工程的建設(shè)，都要遵守政府發(fā)布的城市建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)作為現(xiàn)代民生產(chǎn)業(yè)中的代表性工程當(dāng)然也不例外。而市場設(shè)計(jì)針對各個(gè)地方的文化以及規(guī)章制度，所發(fā)布的規(guī)范也略有不同。

  智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)項(xiàng)目當(dāng)中，市場的現(xiàn)代化附屬設(shè)施的建設(shè)要求是什么？有哪些建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)？這些都是現(xiàn)代化智慧化市場建設(shè)過程中非常重要的因素，在本篇文章中，專業(yè)的市場建設(shè)專家杭州佰映將針對這些難題難點(diǎn)進(jìn)行剖析。

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  一、通風(fēng)排污系統(tǒng)規(guī)劃

  1、舊市場之所以會(huì)出現(xiàn)異味，很多都是由于之前的通風(fēng)系統(tǒng)和排污線路的規(guī)劃不科學(xué)合理，導(dǎo)致污水垃圾堆積，市場內(nèi)氣味還不能及時(shí)排出所導(dǎo)致的。嗅覺是人五感中很敏感的，因此解決好通風(fēng)排污問題，就相當(dāng)于解決的顧客菜場停留時(shí)長短的問題。

  2、整體通風(fēng)排水系統(tǒng)、家禽水產(chǎn)的機(jī)械排水、鹵味操作間的排煙通風(fēng)是市場通風(fēng)排水設(shè)計(jì)的重要點(diǎn)。我們在市場改造設(shè)計(jì)需要保證市場無異味，使市場內(nèi)部空氣流通：盡可能利用自然通風(fēng)，利用室內(nèi)空氣對流與循環(huán)，合理節(jié)能。

  3、整體布局的規(guī)劃跟人的視覺產(chǎn)生一定的關(guān)系，所謂顧客看到臟、亂的大部分原因都是由于空間布局不到位，攤位規(guī)劃不合理所導(dǎo)致的。作為市場形象的直觀視覺體現(xiàn)，空間布局一定要做到位。巧妙的市場布局，增強(qiáng)顧客在視覺上的美感，進(jìn)而促進(jìn)顧客消費(fèi)力，堅(jiān)持“使流通更順暢、攤位無死角、購買更便利、視覺更整體”。

  二、給排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及的要求：

  配套工程設(shè)施包含市場的排水排污系統(tǒng)、采光照明設(shè)計(jì)以及通風(fēng)系統(tǒng)規(guī)劃，接下來我們就一起來看。市場內(nèi)地面、下水道應(yīng)合理設(shè)計(jì)，排污性能良好。給排水設(shè)施除應(yīng)符合建筑給排水設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)滿足以下要求：

  1、經(jīng)營水產(chǎn)、熟食、肉類的攤位應(yīng)供水到攤，且給水應(yīng)單獨(dú)計(jì)量。菜市場內(nèi)應(yīng)設(shè)置沖洗地面的給水龍頭。

  2、市場內(nèi)部的污水管道（溝）應(yīng)單獨(dú)設(shè)置、自成系統(tǒng)，不應(yīng)與建筑本體的污水管道共用。為確保通暢，方便市場污水管道清理和疏通，污水管道管徑不應(yīng)小于300毫米，檢查井間距不應(yīng)大于10米，窨井間距不宜大于10米。

  3、水產(chǎn)攤位前設(shè)置明溝，斷面尺寸不小于0.3×0.3米，其余攤位前設(shè)置明溝或地漏，便于污水排放，污水入口處應(yīng)設(shè)防鼠網(wǎng)罩。市場排水溝應(yīng)用不銹鋼、PVC塑料、瓷磚等防污自潔性好的材料，寬度不小于20厘米，弧底深度不應(yīng)小于15厘米。埋地排水管與明溝連接處應(yīng)設(shè)置水封防臭氣溢出。腌、鹵熟食加工攤位的污水排放應(yīng)設(shè)置除油池，經(jīng)除油池除油處理后方可進(jìn)入下水管道。

  4、排水系統(tǒng)要統(tǒng)一按環(huán)保要求經(jīng)化糞池（三級過濾處理設(shè)施）處理后才能排入市政污水管網(wǎng)。水產(chǎn)、冰鮮、禽類經(jīng)營區(qū)（檔）內(nèi)排放污水要設(shè)置初級隔渣過濾設(shè)施，然后才能排入化糞池（三級過濾處理設(shè)施）。

現(xiàn)代智慧農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計(jì)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些要求呢？

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