名 稱：冬瓜子提取物
拉 ?。篠emen Benincasae
別 名：白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀
性 狀：本品為棕黃色粉末
提取來源：為葫蘆科植物冬瓜 Benincasa hispida (Thunb.)Cogn.的干燥種子
植物性狀：呈扁平的長卵圓形或長橢圓形，長1cm左右，寬約6mm。外皮黃白色，有時有裂紋，一端鈍圓，另一端尖，尖.端有2個小突起，其一較小者為種臍;另一突起較大，上有一明.顯的珠孔。邊緣光滑(單邊冬瓜子)。剝去種皮后，可見乳白色的種仁，有油性。氣微，味微甜。
規(guī) 格：5：1 ;10:1 ;20：1; 50:1 ;100:1 可定制
粒 度：80目
水 分：≤7%
菌落總數：<1000
應用范圍：固體飲料，液體飲料，壓片糖果等功能性食品
包 裝：食品級自封袋，鋁箔袋，紙板桶
保 質 期：2年
儲 存：陰涼、通風、干燥處
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