一次性塑料餐具是指樹脂或其他熱塑性材料通過熱塑成型加工得到的一次性餐飲具，按照其材質(zhì)可以分為通用塑料一次性餐飲具、植物纖維模塑一次性餐飲具、淀粉基塑料一次性餐飲具、其他覆塑一次性餐飲具。

一次性塑料餐具分類

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

塑料是一種不可生物降解、不可持續(xù)的材料。2020年1月16日，國家、生態(tài)環(huán)境部印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》（以下簡稱“意見”），《意見》明確了限制塑料制品的主要目標(biāo)：到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點的餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2022年底，縣城建成區(qū)、景區(qū)景點餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。到2025年，地級以上城市餐飲外賣領(lǐng)域不可降解一次性塑料餐具消耗強(qiáng)度下降30%，從政策涉及的產(chǎn)品與時間來看，目前國內(nèi)限塑政策并非簡單的“一刀切”，而是對于不同產(chǎn)品設(shè)置了不同的限制或禁止時點。隨著我國環(huán)保政策的日益嚴(yán)格，塑料污染防治將不斷加強(qiáng)，未來我國一次性快餐盒將逐漸由不可降解的塑料材料向環(huán)保、可降解的材料轉(zhuǎn)換。

隨著餐飲行業(yè)的復(fù)蘇，地攤經(jīng)濟(jì)的崛起，我國市場對一次性塑料餐具的需求快速上升，產(chǎn)量不斷擴(kuò)大。2022年國內(nèi)一次性塑料餐具產(chǎn)量1059.2億件，需求量1180億件。

2014-2023年中國一次性塑料餐具產(chǎn)銷量及預(yù)測

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

隨著近年來國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)快速發(fā)展，外賣已成為民眾日常生活不可或缺的一部分。電商、快遞、外賣等領(lǐng)域需要使用大量的塑料包裝物和塑料餐飲具，為行業(yè)帶了增量需求，隨著技術(shù)的不斷改進(jìn)和消費(fèi)者對環(huán)保的不斷增強(qiáng)，塑料一次性餐具的需求將持續(xù)增長，市場規(guī)模也將有望繼續(xù)攀升，2022年一次性塑料餐具市場規(guī)模達(dá)180.07億元。未來行業(yè)將持續(xù)向環(huán)保、技術(shù)創(chuàng)新、多元化發(fā)展方向前進(jìn)。

2014-2023年中國一次性塑料餐具市場規(guī)模及預(yù)測

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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