糧食深加工面粉加工項目
- 價 格：
面議 /
- 供 應 地：河南省鄭州市
- 發(fā)布公司：河南興泰科技實業(yè)有限公司
- 產(chǎn)品型號：
- 品 牌：
- 發(fā)布日期：2012/10/20 15:32:51
- 聯(lián)系人QQ：13859761
詳細說明
產(chǎn)品說明Explain
公司簡介Content
面粉加工項目——主食饅頭加工
饅頭是否優(yōu)質(zhì)取決于面粉、工藝、加工設備。
口感好在于和面過程中人對面團形成的準確判斷。
風味好在于傳統(tǒng)工藝的應用。
機制饅頭外觀口感風味全面超越手工，是其取代手工饅頭的一個前提，從而工業(yè)化饅頭生產(chǎn)才會真正發(fā)展起來。
該面粉加工項目所需的饅頭設備是鄭州多福多食品有限公司提供的工業(yè)化饅頭生產(chǎn)線。
該大型饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)的饅頭，表皮光滑，內(nèi)部層次結(jié)構分明，具有傳統(tǒng)手工饅頭的風味，多次復蒸品質(zhì)優(yōu)良，全面超過了手工饅頭的質(zhì)量。 在一定程度上解決饅頭的抗老化、保鮮問題。
是國內(nèi)外唯一依據(jù)面團成型原理和饅頭工藝要求設計而成的饅頭生產(chǎn)設備。
我們在為您提供以上設備及配套設施的同時，還將提供全方位的技術服務，包括設備的安裝指導、調(diào)試、各種培訓（設備操作、維護、品質(zhì)控制等）。并可根據(jù)當?shù)仫嬍沉晳T選擇面粉及工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)出高品質(zhì)、質(zhì)量穩(wěn)定的饅頭。
作為面粉深加工項目，舉例來說，若由面粉廠來做，不盈利就已經(jīng)是贏了，消耗了自己面粉，多余的產(chǎn)能得到了利用，提高自己面粉在當?shù)氐氖袌稣加新剩钇鸫a十幾人的就業(yè)得到了安排。但作為企業(yè)家最根本的一點就是敏銳嗅到利潤空間，而傳統(tǒng)主食饅頭本身存在“三低”：低價格、低質(zhì)量和低水平，在這種情況下就有空間有文章可做。更詳細的資料請到郵箱dfdfood@163.com密碼12345678下載資料，或致電 馮偉索要郵寄。
河南興泰科技實業(yè)有限公司始創(chuàng)于1991年，是集科研、生產(chǎn)、經(jīng)營于一體的高新技術企業(yè)，目前已成為我國最大的食品乳化劑（目前該板已經(jīng)調(diào)整）研究及生產(chǎn)企業(yè)，也是引領我國小麥、面粉、面制主食研究領域的專業(yè)機構。 公司位于鄭州國家高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，占地面積80余畝?，F(xiàn)有員工400余人，本科以上學歷占80%，其中科研開發(fā)和專業(yè)技術服務人員占公司員工的50%以上。公司在劉曉真董事長的帶領下秉承以科技為先導，以創(chuàng)新為已任的理念，始終將科研放在企業(yè)發(fā)展的第一位，每年至少將50%左右的利潤投入到科研發(fā)展方面，多年來已累計達到5500多萬元，已建立完善了由40余項國家專利和大量科研成果組成的自有知識產(chǎn)權體系。 公司先后自主開發(fā)出硬脂酰乳酸鈣?鈉、親水性單甘酯、三聚甘油酯、月桂酸單硬脂酸甘油酯等80多個品種的食品乳化劑及品質(zhì)改良劑，并于1997年在國內(nèi)率先將國外用于食品行業(yè)的乳化劑和酶制劑引入我國的面粉行業(yè)，成功研制并推廣生物酶復合乳化劑系列面粉品質(zhì)改良劑，在提高國產(chǎn)小麥面粉品質(zhì)、替代化學類添加劑等方面起到了較好的推動作用。2001年生物酶復合乳化劑和親水性單甘酯獲得國家級重點新產(chǎn)品獎，生物酶復合乳化劑2002年被國家發(fā)改委列入高新技術產(chǎn)業(yè)化重大專項，并被評為河南省科技進步三等獎。目前公司已達到年產(chǎn)5000噸乳化劑及品質(zhì)改良劑的生產(chǎn)能力。 2000年公司提出了實現(xiàn)主食產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略目標，并以主食饅頭為切入點，從產(chǎn)業(yè)理論、基礎科研、市場實踐等方面進行了深入研究和探索。2004年，河南省政府批準由我公司組建國內(nèi)首家也是唯一一家面制食品工程研究中心，同時成立了食品機械研究所，結(jié)合傳統(tǒng)工藝，設計出了一套自動化程度較高的主食饅頭生產(chǎn)線，國內(nèi)首倡并推進中國主食產(chǎn)業(yè)化。2000年起公司結(jié)合多年對小麥產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的科研、市場及理論基礎，在并推進中國傳統(tǒng)面制主食產(chǎn)業(yè)化，以饅頭為切入點，展開品質(zhì)、工藝、設備研究并進行大量的市場調(diào)研與市場實踐，運用前沿學科技術提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，引領我國面制主食科研及產(chǎn)業(yè)開發(fā)。
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聯(lián)系人：馮偉(銷售副總)
手機：13137157058
郵箱：feng8wei@163.com
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