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麻辣涮烤魚加盟俏億佳涮烤魚技術(shù)培訓(xùn)加盟費(fèi)多少
招商經(jīng)理:李曉妍,咨詢qq;2851557661咨詢電話:18258262571。 麻辣涮烤魚加盟 烤魚成本 烤魚技術(shù)培訓(xùn) 涮烤魚學(xué)習(xí)制作方法去哪里 加盟涮烤魚多少錢。 麻辣涮烤魚加盟 烤魚成本 烤魚技術(shù)培訓(xùn) 涮烤魚學(xué)習(xí)制作方法去哪里 加盟涮烤魚多少錢。
烤魚是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法,這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”,是烤魚界的一次新變革?,F(xiàn)在提到“烤魚”大多指“川味烤魚”。發(fā)源于重慶巫溪,而發(fā)揚(yáng)于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。俏億佳烤魚采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法,烤、涮、煲、煮,一魚多吃,隨你選,有你定。采用特殊秘制配方的同時(shí)結(jié)合國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)制作工藝,精選多種中草藥及各種調(diào)料,經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成,口味獨(dú)特,醇濃綿厚,回味無窮??谖抖鄻樱号萁肺?、豆豉味、香辣味、椒香味、蔥燒味、蠔油味、尖椒味、醬香味、鮑汁味、三鮮、麻辣等十幾種味道。并且,人們?cè)诔贼~的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣,在湯鍋中加入新鮮的羊肉、蔬菜、豆制品等,放在湯中煮煮或直接沾著烤魚的湯汁吃,味道更具特色。
加上特色精品菜系以及美味的特色小吃,一年四季無淡季,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)頗高。
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):1、烤魚相比于其他快餐是非常占有優(yōu)勢(shì)的,它的主攻時(shí)間一般是下午和晚上,所以避開了競(jìng)爭(zhēng)時(shí)間段,贏得了利潤(rùn)。
2、無需大廚,操作簡(jiǎn)單,5分鐘出餐,全套工藝標(biāo)準(zhǔn)化操作,節(jié)約成本。
3、經(jīng)營(yíng)靈活,定位清晰,無論是商業(yè)街、步行街、大學(xué)城還是居民樓附近皆可開店。
4、總部有資深運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)師為加盟店全力打造360度的扶持,讓您成為行業(yè)專家。
效益分析:(以麻辣涮烤魚為例)按照每店10桌計(jì)算,每天翻臺(tái)3-4次,4人一桌,可以烤制3斤的鯽魚,按照濟(jì)南價(jià)格每斤售價(jià)28元以上,每條魚是84元左右,再加上其他涮菜以及酒水,每桌最低保守消費(fèi)150元以上,利潤(rùn)大約85元,每桌每天創(chuàng)造的效益是350元,10桌就是3500元的利潤(rùn)。
聯(lián)系人:李曉妍
電話: 18258262571 15267151236
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