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下面教大家一款精致配方,很好做的,很好吃哦??!
鄭州有沒有蛋糕培訓(xùn)『烘焙配方』可愛的小鼓包:核桃棉花糖蛋糕
食 材可做6個面粉100g黃油100g糖粉175g鄭州有沒有蛋糕培訓(xùn)雞蛋2個牛奶40g泡打粉1g鹽一小撮棉花糖40g核桃仁50g
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步 驟
①黃油室溫軟化后,加入糖粉,打發(fā)至膨松
②雞蛋分三次加入,每一次都打均勻后再加入,以免蛋油分離
③篩入1/3面粉、泡打粉和鹽的混合粉,快速拌均勻至不見干粉
④再倒入1/3的牛奶拌均勻,再篩入1/3混合粉,這樣交替拌均勻,直到拌完牛奶和粉類
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⑤核桃仁切小粒,放入一半到面糊中拌均勻,剩下一半待用
⑥把面糊裝入倒入杯子模具中
⑦165度,中層,烤15分鐘左右。取出,迅速在每個蛋糕上放幾粒棉花糖,撒上核桃粒,繼續(xù)烤10分鐘鄭州有沒有蛋糕培訓(xùn)
⑧淋上少許巧克力醬
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