2018 Sine Qua Non “Ziehharmonika” 加州西拉
產(chǎn) 地:加州
容 量:750ML
年 份:2011
葡萄品種:西拉、歌海娜、小西拉、胡珊和小滿勝
酒 精 度:ALC15.5 %BY VOL
評 分:RP:99分
商品描述:
2018年Sine Qua Non的“Ziehharmonika”評分為99分,這款混釀有82%西拉葡萄,6.7%慕合懷特葡萄,其余為小西拉和歌海娜葡萄混釀而成,大部分去除梗,釀造過程中使用了51%的新的法國橡木桶。
這款酒的色澤為深石榴紫色,散發(fā)著黑色和藍色水果香氣的酒杯中躍出,散發(fā)出蜜餞紫羅蘭和肉桂棒的味道,、李子果醬、黑莓果盤和灌木叢香味的核心,還有融化的黑巧克力、甘草、中國五香粉和培根的味道,還有一絲鐵礦石的味道,春花的香氣,濃郁、飽滿的口感非常引人注目,以華麗的黑色水果果醬和異國情調(diào)的香料層為特色,以成熟、圓潤的單寧和大膽的新鮮感為堅實的骨架,以史詩般的長度和大量的泥土、胡椒和花香收尾。
這款2018年的Ziehharmonika從桶中到裝瓶后一樣的美妙及同樣迷人,在品鑒中Ziehharmonika因其卓越的芳香復雜性和獨特之處而脫穎而出,帶有黑胡椒、薰衣草、薄荷、香料和藍莓增添的引人注目的上層香氣。這款2018年的酒生動而深沉,需要幾年的陳年時間才能完全成熟。真是一瓶出色的酒!
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