啤酒原料 黑啤原料 黑麥芽 黑麥芽最新價(jià)格
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黑麥芽 焦香麥芽 烘焙麥芽 有色麥芽
濟(jì)南雙麥啤酒物資有限公司新上烘焙設(shè)備，常年生產(chǎn)銷售黑麥芽、焦香麥芽，其生產(chǎn)的黑麥芽色度高，為啤酒廠生產(chǎn)黑啤大大降低了生產(chǎn)成本。
黑麥芽：黑色，具有苦咖啡香味。黑麥芽是啤酒大麥芽的一種，又稱特色麥芽。黑麥芽是生產(chǎn)黑啤酒的主要輔料，黑麥芽的國標(biāo)色度是大于130EBC。由于市場需求量比較少，目前僅有濟(jì)南雙麥啤酒原料（物資）有限公司生產(chǎn)黑麥芽其色度達(dá)到850EBC，現(xiàn)在正在試驗(yàn)新的工藝，如果能夠成功色度將達(dá)到1300EBC也就是國標(biāo)的十倍。那將為啤酒廠生產(chǎn)黑啤酒節(jié)省了將近50%的黑麥芽）量。
黑麥芽是經(jīng)過高溫烘焙出來的，技術(shù)要求非常高，很難控制，如果控制不好，會(huì)出現(xiàn)，不下色，燃燒等情況。
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