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中國(guó)的陶瓷已經(jīng)美譽(yù)全球，隨著餐飲業(yè)發(fā)展的越來(lái)越壯大，酒店陶瓷也開始應(yīng)市場(chǎng)需求被廣泛的使用了。
骨質(zhì)瓷是在陶瓷原料中摻入動(dòng)物骨灰(一般為牛、羊等食草動(dòng)物的骨灰，以牛骨灰為佳），骨質(zhì)瓷的形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來(lái)源不多，所以選擇動(dòng)物的骨粉作為氧化鈣的來(lái)源。
骨質(zhì)瓷用料考究，制作精細(xì)，標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，它的規(guī)整度、潔白度、透明度、熱穩(wěn)定性等諸項(xiàng)理化指標(biāo)均要求極高。骨質(zhì)瓷各種中西餐具以其高質(zhì)量、高格調(diào)、高品位成為各大星級(jí)賓館升級(jí)的必選用瓷。骨質(zhì)瓷茶具，咖啡具家庭套具已成為各大小公司和豪富家庭的理想用具，更是饋贈(zèng)親友的最佳禮品。
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