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供應(yīng)小型電動絞肉機(jī),肉靡制作機(jī)器,可移動式絞肉機(jī)
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廣州雷邁絞肉機(jī)是吸收國外高科技術(shù),博采眾家之精華,創(chuàng)新研制成功的產(chǎn)品,該產(chǎn)品采用全封閉式齒輪傳動,外型美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,具有體積小,重量輕,噪音低,省人員,省電力,性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,清洗容易,移動方便等優(yōu)點(diǎn)。
設(shè)備用途:
可將剛解凍的肉塊或鮮肉去皮去骨,且切成與下料口合適的肉塊,直接進(jìn)行絞切,制成肉靡。
適用范圍:
本機(jī)適用于廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。適合酒店、工礦企業(yè)、學(xué)校、食堂、飯店,飲食服務(wù)行業(yè)使用。
工作原理:
絞肉機(jī)工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉粒不斷排出孔板處。這樣,料斗中的肉不斷通過螺桿進(jìn)入絞刀箱,而肉靡斷被排出機(jī)外。
產(chǎn)品參數(shù):
①型 號: JR-12;
電機(jī)功率: 550w;
絞肉量: 120kg/h;;
電 壓: 220V/380V;
外形尺寸: 375*210*405mm;
出肉孔徑: 6/8mm;
②型 號: JR-22;
電機(jī)功率: 750w;
絞肉量: 220kg/h;;
電 壓: 220V/380V;
外形尺寸: 470*285*470mm;
出肉孔徑: 6/8mm;
產(chǎn)品說明:
本款臺式絞肉機(jī),所有與食品接觸部分的材料全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,產(chǎn)品設(shè)計(jì)完全符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn)。外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊。本款絞肉機(jī)非常適合酒店,肉類加工行業(yè),學(xué)校,餐館,或任何其他食品服務(wù)業(yè)使用。
該機(jī)使用范圍廣泛,能將塊狀原料肉按工藝要求切成顆粒或肉泥,便于和其它輔料混合,滿足不同肉制品需要,是國內(nèi)同類產(chǎn)品中首選設(shè)備。絞風(fēng)機(jī)采用全封閉式齒輪轉(zhuǎn)動,結(jié)構(gòu)緊湊,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠。
電動絞肉機(jī)
(1)電動絞肉機(jī)使用前先清洗各部分可清洗的零件)。
(2)組裝好后通電,待機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(3)絞肉前,請先將肉剔骨切成小塊(細(xì)條狀),以免損壞機(jī)器。
(4)通電開機(jī),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,再添加肉塊。
(5)添加肉塊一定要均勻,不能過多,以免影響電機(jī)損壞,如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,應(yīng)立即切斷電源,停機(jī)后檢查原因。
(6)如發(fā)現(xiàn)漏電,打火等故障,應(yīng)馬上切斷電源,找電工修理,不得私自開機(jī)修理。
(7)使用完后關(guān)閉電源。然后將各部件清洗干凈,瀝干水后,放于干燥處備用。
(8)使用前,參考使用說明書要求。不嚴(yán)格按操作規(guī)程使用,出現(xiàn)問題后果自負(fù)
絞肉機(jī)日常維護(hù):
加油問題
1、絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油;
2、絞肉機(jī)潤滑油品類為黃油;
3、加油孔位置:機(jī)身頂部兩個(gè)螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個(gè)螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,不能加液體機(jī)油)。
日常維護(hù)保養(yǎng):
絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng),主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。 絞肉部件的日常維護(hù):每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來,清除殘留物后再按原次序裝回。 這樣做的目的一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時(shí)間后可能需要更換。
注意事項(xiàng):
原料肉應(yīng)去皮去骨,且切成與下料口合適的肉塊; 用送料棒把物料送入絞肉腔內(nèi),勿用其它物件代替養(yǎng)料棒,禁止用手送物料;
使用時(shí)禁止小孩在旁,家庭使用禁放在小孩可接觸的地方;
使用后應(yīng)立即拆開絞肉組件等清洗干凈,避免細(xì)菌滋生,但絞肉機(jī)禁止用水直接沖洗,而應(yīng)該用濕布擦拭!
絞肉機(jī)應(yīng)盡量避免反復(fù)起動,連續(xù)工作時(shí)間不宜過長,就以30分鐘內(nèi)為宜,為了保護(hù)電機(jī),停機(jī)后隔5分鐘再起動,確保機(jī)器能長久使用。
配套推薦:切肉機(jī)、鋸骨機(jī)、充填機(jī)、灌腸機(jī)等
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