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生產許可證編號:520015012680
產品標準號:DB52/526
廠名:貴州賴永初酒業(yè)有限公司
廠址:貴陽市烏當區(qū)新添大道北段39號;仁懷市茅臺鎮(zhèn)銀灘路
廠家聯(lián)系方式:
配料表:高粱、水、小麥
儲藏方法:密封
保質期:長期有效
食品添加劑:無
體積(ml): 750
品牌: 賴永初系列: 50年
規(guī)格: 750ml
商品條形碼: 6925152700063
按白酒的香型選: 醬香型
按酒的度數(shù)選: 高度白酒(50%以上)
按年份選: 2009-2010
按酒適用場合選擇: 商務宴請區(qū)
是否含糖: 無糖
是否為有機食品: 是食品特產
產地: 貴州
賴永初是茅臺酒的創(chuàng)始人之一,是“賴茅”酒的唯一創(chuàng)始人。
賴永初酒歷經百余年滄桑,以赤水河谷的糯高粱為原料,用小麥制曲,取清冽甘甜的赤水河水,賴永初酒五十年嚴格按照傳統(tǒng)生產工藝精心釀造,采用九次蒸餾,八次發(fā)酵,七次取酒,使之具有“醬香突出、酒體豐滿、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香”的典型風格。
賴永初酒是天然發(fā)酵產品,酒中未添加任何香氣香味物質,賴永初酒由于酵藏時間長,相對來說酒中的易揮發(fā)物質少,不易揮發(fā)物質多,所以飲后對人體的刺激小,不上頭、不刺喉、不口干、不傷胃。賴永初酒五十年而目前市場上銷售的濃香型白酒,大多是采用酒精來進行勾兌,其釀制時間較短,一般為幾個月,甚至幾十天。
賴永初酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道,其酸度是其他酒的三至四倍。賴永初酒五十年根據中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為食醋有利健康。
賴永初酒中的酚類化合物是其他白酒的三至四倍。有專家指出,干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由于干紅葡萄酒中酚類化合物多。賴永初酒五十年可見賴永初酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
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