來賓市火鍋店管理系統(tǒng)，火鍋收銀管理系統(tǒng)，火鍋點(diǎn)餐系統(tǒng)

美萍餐飲ERP管理專業(yè)版軟件適用于一些中小型的、要求實(shí)現(xiàn)比較全面電腦管理、工作強(qiáng)度比較大、數(shù)據(jù)安全性要求高的餐飲場所。對(duì)數(shù)據(jù)安全性要求高、工作強(qiáng)度大、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)量大的餐飲場所的理想選擇。

美萍餐飲ERP主要功能模塊：

1. 美萍餐飲ERP前臺(tái)營業(yè)

2. 美萍餐飲ERP營銷預(yù)訂

3. 美萍餐飲ERP庫存管理

4. 美萍餐飲ERP出品劃菜

5. 美萍餐飲ERP打印監(jiān)控

6. 美萍餐飲ERP經(jīng)理查詢

7. 美萍餐飲ERP系統(tǒng)設(shè)置

8. 美萍餐飲ERP無線電子菜譜

9. 美萍餐飲ERP無線點(diǎn)菜寶系統(tǒng)

10. 美萍餐飲ERP觸摸屏點(diǎn)菜系統(tǒng)

11. 美萍餐飲ERP自助點(diǎn)菜系統(tǒng)

12. 美萍餐飲ERP微信平臺(tái)（微信會(huì)員/微信點(diǎn)菜系統(tǒng)）

13. 美萍餐飲ERP經(jīng)理稽查系統(tǒng)（遠(yuǎn)程查詢）

 美萍餐飲ERP營銷預(yù)訂
 
美萍餐飲ERP營銷預(yù)訂主要功能介紹
1. 普通預(yù)訂：會(huì)員、單位、普通客戶預(yù)訂
2. 宴席預(yù)訂：提供訂多少桌備幾桌、支持押金收取、支持預(yù)先點(diǎn)菜
3. 預(yù)訂管理：預(yù)訂修改、預(yù)訂取消、預(yù)訂刪除
4. 客戶管理：單位客戶管理、會(huì)員管理、單位客戶及會(huì)員掛賬限額管理（信用額度）、賬期管理。
5. 積分兌換：會(huì)員積分兌換商品
6. 滿意度調(diào)查：客戶滿意度調(diào)查
7. 推薦菜品：推薦菜品營銷及查詢
8. 代金劵管理：代金劵發(fā)放登記、代金券有限期管理、消費(fèi)時(shí)必需驗(yàn)證代金券
9. 排號(hào)管理：餐臺(tái)排隊(duì)叫號(hào)，智能語音叫號(hào)
10. 來電管理：單位客戶、會(huì)員、以往預(yù)訂過客戶來電彈屏顯示相關(guān)聯(lián)系信息及以住消費(fèi)情況（包括：上次消費(fèi)餐臺(tái)、以往消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)金額等），陌生來電預(yù)訂可直接使用來電號(hào)碼
11. 短信平臺(tái)（限制發(fā)送營銷類短信）：
a)、客人成功預(yù)訂后收到預(yù)訂成功短信（比如：尊敬的XX先生，您已成功預(yù)訂XX酒樓2013年1月13日星期日下午18：00點(diǎn)201號(hào)餐臺(tái)，我們將竭誠為您服務(wù)?。?，短信內(nèi)容可自定義

b）、生日祝福短信：會(huì)員生日時(shí)系統(tǒng)按預(yù)先設(shè)置好的祝福短信自動(dòng)按指定時(shí)間（比如說提前一天發(fā)送）發(fā)送至?xí)T手機(jī)

c）、節(jié)假日祝福短信：節(jié)假日時(shí)系統(tǒng)按預(yù)先設(shè)置好的祝福短信自動(dòng)按指定時(shí)間（比如說提前一天發(fā)送）發(fā)送至?xí)T手機(jī)，比如說春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)、五一按勞動(dòng)節(jié)、國慶節(jié)、元旦節(jié)等等

美萍餐飲ERP庫存管理
 
美萍餐飲ERP庫存管理主要功能介紹：
1. 采購入庫：原材料、商品采購入庫，供應(yīng)商管理，應(yīng)付款管理等
2. 采購?fù)素洠涸牧?、商品退?br /> 3. 領(lǐng)料退貨：領(lǐng)出的原材料退貨給庫房
4. 報(bào)損報(bào)溢：庫存商品報(bào)損或報(bào)溢
5. 庫存盤點(diǎn)：庫存商品盤點(diǎn)、廚房菜品庫存盤點(diǎn)
6. 庫存報(bào)警：庫存商品下限警報(bào)
7. 單據(jù)審核：庫存管理單據(jù)審核
8. 供應(yīng)商管理：供應(yīng)商信息管理、供應(yīng)商往來賬務(wù)管理
9. 損耗率計(jì)算：自動(dòng)計(jì)算菜品損耗率
10. 應(yīng)付款管理：支持與供應(yīng)商的往來賬務(wù)管理
11. 庫存變動(dòng)查詢：針對(duì)所有庫存商品查詢進(jìn)出庫詳細(xì)數(shù)據(jù)
12. 成本分析：表格數(shù)據(jù)分析、銷售成本分析、關(guān)聯(lián)菜品物料分析、進(jìn)價(jià)分析、出品理論成本分析、銷售毛利分析、出品倉庫物料分析、圖表分析
13. 入庫提醒：當(dāng)本次采購價(jià)高于產(chǎn)品成本價(jià)時(shí)彈出提醒窗口提醒錄單員，并可查詢歷史進(jìn)貨價(jià)記錄和最低價(jià)供應(yīng)商信息
14. 庫存結(jié)轉(zhuǎn)管理

前臺(tái)營業(yè)主要功能介紹：
1.餐臺(tái)狀態(tài)
a)餐臺(tái)總狀態(tài)：餐臺(tái)總數(shù)、當(dāng)前占用餐臺(tái)、當(dāng)前可供餐臺(tái)數(shù)量、當(dāng)前預(yù)訂餐臺(tái)數(shù)量、當(dāng)前停用餐臺(tái)數(shù)量、當(dāng)前預(yù)結(jié)情況、上座率等
b)餐飲消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：當(dāng)前未結(jié)賬單（桌數(shù)及人數(shù)）、當(dāng)前未結(jié)消費(fèi)金額合計(jì)、當(dāng)前餐段賬單（桌數(shù)及人數(shù)）、當(dāng)前餐段消費(fèi)金額合計(jì)、當(dāng)前已結(jié)賬單（桌數(shù)及人數(shù)）、已結(jié)消費(fèi)金額合計(jì)等
c)單個(gè)餐臺(tái)狀態(tài)：消費(fèi)金額、進(jìn)店時(shí)間、已用時(shí)間、服務(wù)員、換臺(tái)情況、開臺(tái)備注、消費(fèi)明細(xì)、餐臺(tái)就餐人數(shù)等
2.物品寄存：支持有效期、打印寄存單、寄存商品查詢等
3.菜品沽清管理：菜品沽清管理、設(shè)置限量菜品
4.快餐外賣
5.菜品稱重：支持稱重菜品
6.賬單管理：已結(jié)賬單查詢、結(jié)賬單補(bǔ)打、掛賬單結(jié)賬、反結(jié)賬、紅沖等
查詢每個(gè)賬單掛賬情況、優(yōu)惠明細(xì)（贈(zèng)菜金額、免單金額、手動(dòng)折扣、手動(dòng)優(yōu)惠、單品優(yōu)惠、會(huì)員折扣、正常折扣、菜品會(huì)員價(jià)、系統(tǒng)抹零）
 
7.前臺(tái)設(shè)置：前臺(tái)收銀單設(shè)置、前臺(tái)打印機(jī)設(shè)置等
8.交班管理：支持工作站點(diǎn)交班、支持全店交班
9.收銀明細(xì)：收銀結(jié)賬明細(xì)查詢
10.短信平臺(tái)：
儲(chǔ)值卡會(huì)員消費(fèi)后收到儲(chǔ)值卡余額變動(dòng)提醒、每晚指定時(shí)間將營業(yè)額發(fā)送至總經(jīng)理手機(jī)
11.方便快捷的快捷鍵：
快速開臺(tái)、調(diào)換餐臺(tái)、快速結(jié)賬、快速打印預(yù)結(jié)賬單等
12.支持可視卡打?。?br /> 支持可擦洗可視會(huì)員卡打印，可打印會(huì)員姓名、積分、儲(chǔ)值卡余額等信息
13.打印所有正在消費(fèi)的清單：
當(dāng)配合UPS使用時(shí)，在停電后UPS續(xù)電使用時(shí)間期間一鍵打印出所有正在消費(fèi)的清單
14.杜絕所有收銀漏洞：
通過權(quán)限可針對(duì)以下10種情況管理收銀漏洞：贈(zèng)菜、退菜、免單、掛賬、抹零、手動(dòng)整單打折、單菜品打折、手動(dòng)輸入會(huì)員卡、反結(jié)賬、紅沖
美萍餐飲ERP系統(tǒng)設(shè)置 
美萍餐飲ERP系統(tǒng)設(shè)置主要功能介紹
1、 基礎(chǔ)設(shè)置：
就餐時(shí)段設(shè)置：設(shè)置就餐時(shí)間段
員工設(shè)置：員工信息管理
付款方式：收銀收款方式
做法要求：客戶菜品做法要求
退菜原因：退菜原因預(yù)設(shè)
贈(zèng)菜原因：贈(zèng)菜原因預(yù)設(shè)
免單原因：客戶免費(fèi)原因預(yù)設(shè)
操作權(quán)限：操作員管理
客人來源：設(shè)置后廚房打印機(jī)打印菜品時(shí)會(huì)打印出來
2、 材料菜品設(shè)置：
菜品類別設(shè)置：設(shè)置菜品類別
菜品設(shè)置：設(shè)置菜品基本信息，比如菜品名稱、菜品價(jià)格、套餐設(shè)置等
材料設(shè)置：易耗品基本信息、原材料基本信息設(shè)置等
菜品打折設(shè)置：針對(duì)不同菜品設(shè)置打折或不打折
多菜譜設(shè)置：設(shè)置多個(gè)菜譜，可針對(duì)不同營業(yè)類型設(shè)置對(duì)應(yīng)的菜譜
特價(jià)菜設(shè)置：可設(shè)置某些菜品在指定周期和指定條件下執(zhí)行特價(jià)
臨時(shí)菜維護(hù)：此項(xiàng)可維護(hù)和管理前臺(tái)增加的臨時(shí)菜
……
3、 會(huì)員設(shè)置
會(huì)員類型：設(shè)置會(huì)員類型，比如金卡、銀卡
協(xié)議單位類型：設(shè)置協(xié)議單位等級(jí)或類型
打折設(shè)置：設(shè)置打折方案
儲(chǔ)值方案：設(shè)置儲(chǔ)值的方案
員工提成：設(shè)置菜品提成，可按固定金額或比例提成
服務(wù)費(fèi)設(shè)置
計(jì)時(shí)計(jì)費(fèi)設(shè)置
……
4、 餐臺(tái)營業(yè)設(shè)置
區(qū)域設(shè)置：設(shè)置餐臺(tái)區(qū)域
餐臺(tái)類型：設(shè)置餐臺(tái)類型，比如包房、大廳
餐臺(tái)設(shè)置：設(shè)置餐臺(tái)基本信息
營業(yè)站點(diǎn)：設(shè)置不同的營業(yè)站點(diǎn)，不同的管理應(yīng)對(duì)方式
菜譜設(shè)置：可設(shè)置不同的菜譜，針對(duì)不同的區(qū)域客戶
電子菜譜設(shè)置：IPAD電子菜譜設(shè)置
點(diǎn)菜寶設(shè)置：設(shè)置點(diǎn)菜寶基本信息
營業(yè)站點(diǎn)組設(shè)置
……
5、 后廚打印設(shè)置
打印機(jī)設(shè)置：通過后臺(tái)設(shè)置打印機(jī)，無需像其它餐軟件一樣需要安裝驅(qū)動(dòng)，只需設(shè)置打印機(jī)地址即可配對(duì)
打印樣式設(shè)置：設(shè)置后廚打印單、傳菜單樣式
打印方案設(shè)置：設(shè)置不同區(qū)域、不同菜品類型的打印方案
站點(diǎn)組打印設(shè)置
6、 服務(wù)器維護(hù)
數(shù)據(jù)維護(hù)：數(shù)據(jù)庫手動(dòng)、自動(dòng)備份，數(shù)據(jù)庫恢復(fù)
數(shù)據(jù)庫完整備份
數(shù)據(jù)維護(hù)
數(shù)據(jù)庫升級(jí)
……
7、自動(dòng)郵件發(fā)送：可設(shè)置將會(huì)員信息及營業(yè)部份數(shù)據(jù)定時(shí)發(fā)送至指定郵箱