
供應電磁四頭煲仔爐14KW-20KW,凱豐恒業(yè)廠家直銷
電磁四頭煲仔爐外形尺寸:(mm)L*W*H:650*900*550/950(可定做)燃料:用電功率:8KW(可定做)點火裝置:電子自動點火材質(zhì):進口304不銹鋼板材,主板1.5,側(cè)板1.2,背板1.0.適用范圍:賓館、酒店、食堂、加油站、輪船等任何形式的廚房產(chǎn)地:本產(chǎn)制品(凱豐恒業(yè)北京科貿(mào)有限公司)產(chǎn)品簡介:1.采用堅固高檔不銹鋼外殼,亮澤水晶面板,盡顯豪華大方,防輻射2.自動出水功能,更顯人性智能化3.18重安全保護設置,性能更安全可靠4.超靜音灶具設計5.拋鍋10厘米有火力輸出6.耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)電磁灶、天燃氣灶、柴油灶、液化氣灶費用對比表說明:1節(jié)能概算:按每天(單個炒頭)使用6小時計算,每月使用180小時,電磁灶較柴油灶每月節(jié)省3204元,每年節(jié)省38448元;較液化氣灶每月節(jié)省2340元,每年節(jié)省28080元;較天燃氣灶每月節(jié)省720元,每年節(jié)省8640元。
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流,在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,當鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食用。
電能加熱,智能操控,無油煙,無污染。集節(jié)能、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體,操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥,使用獨立接宵盒,煲仔爐架可以拆卸,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造,是餐飲行業(yè)使用比較好的設備。
工作原理
性能分析
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