蠶豆油炸鍋
油水混合油炸工藝簡介:
1、該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學利用植物油與植物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的植物油自然沉入植物油下層,如許中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品格,延長貨架期。
3、該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層恰當?shù)乃?使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
公司簡介：
本公司崇尚“誠信、務實、創(chuàng)新、高效”的經(jīng)營理念，堅持“以人為本、以質(zhì)取勝”的治廠方針，“不求最好，只求更好”是我們始終不渝的追求，我們將以“一流的企業(yè)形象，一流的設(shè)計理念，一流的產(chǎn)品質(zhì)量”創(chuàng)造順澤機械的新世紀形象。
2、該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的利用壽命。
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