福瑞斯永淦干燥專家,陜西烘干機(jī),果品烘干機(jī)

永淦淮山/山藥烘干機(jī)

永淦淮山/山藥烘干凈機(jī)，為高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，淮山片烘干可分為三個(gè)階段，升溫階段，恒溫干燥排潮階段，降速定型階段。

1. 升溫階段，將溫度加熱至50度左右，1.5小時(shí)。濕度升高，開始除濕，除濕時(shí)間保持恒溫狀態(tài)；

2. 恒速干燥排潮階段：應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫等階段；其中高濕低溫為溫度小于50度，約40-50度左右，避免高溫高濕造成山藥顏色的變化，隨時(shí)隨濕；中溫中濕階段：溫度少于60度，約50-60左右，適當(dāng)換新風(fēng)除濕；

3. 降速定型階段：低濕高溫階段，此時(shí)溫度約60-70度左右，保持在5-7小時(shí)；

永淦筍干烘干機(jī)

中國(guó)是世界上產(chǎn)竹多的國(guó)家之一，共有22個(gè)屬、200多種，分布全國(guó)各地，但優(yōu)良的 筍用主要竹種有廣西的黃竹、長(zhǎng)江中下游的雷竹、早竹和珠江流域、臨安、福建,江西等地區(qū)的毛竹、臺(tái)灣等地的麻竹和綠竹等。其福建省建甌素有'中國(guó)筍竹城'的美譽(yù)，是全國(guó)出產(chǎn)筍最多的市鎮(zhèn)之一，并大量出口。福建省永安市農(nóng)民人均擁有竹林面積居全國(guó)之首。

廣西桂林地區(qū)是產(chǎn)竹和產(chǎn)筍的主產(chǎn)區(qū)之一，桂林市花屏自然保護(hù)區(qū)，永?？h、臨桂縣、龍勝縣及毗鄰柳州三江地區(qū)皆產(chǎn)黃竹筍干，該地區(qū)無(wú)工業(yè)污染，為旅游的必選之地，其中黃竹筍干是游客必買的農(nóng)特產(chǎn)。

武夷山脈江西境內(nèi)也是產(chǎn)竹和產(chǎn)筍的地區(qū)之一,尤其以黎川縣為主.其中黎川縣德勝鎮(zhèn)地處武夷山中段西麓,自然環(huán)境保護(hù)得當(dāng),生態(tài)優(yōu)美,無(wú)工業(yè)污染.當(dāng)?shù)卮迕穸嘁宰龉S為業(yè)。

按筍干形狀分類可分為直筍干、彎筍干、扁筍干、筍干片等。直筍干、彎筍干、扁筍干的區(qū)別主要是在烘制階段，攤直烘干的便是直筍干，揉搓彎后烘干的便是彎筍干，用木板邊壓邊烘干的便是扁筍干。筍干片都以毛筍干為主，由于毛筍比較粗大，必須切片才能烘干。烘干時(shí)風(fēng)要均勻，溫度適中，不能過(guò)高，烘干到用手指壓筍身的較厚部分，如全部鐵硬，即表示已經(jīng)干燥。筍干合理的含水量，咸筍干是15%~25%，淡筍干是10%~15%，這樣的含水量既能保證筍干有較長(zhǎng)的保質(zhì)期，又保持了筍干好的口感。我公司采用永淦熱泵烘干機(jī)作為烘干熱源，比傳統(tǒng)的用柴禾烘干的質(zhì)量更好，而且不用人工看守，全自動(dòng)型的，對(duì)筍干也沒(méi)有任何污染。

永淦羅漢果熱泵烘干機(jī)（二）

羅漢果傳統(tǒng)烘干方式一般為木材烘箱、煤炭烘干箱、電烘箱等。此類烘干設(shè)備在烘干過(guò)程中多少會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成污染，且需要經(jīng)驗(yàn)豐富的烘干師傅進(jìn)行全面的跟蹤生產(chǎn)。

空氣源高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，采用無(wú)污染熱風(fēng)內(nèi)部循環(huán)烘干，烘干工藝完全滿足食品衛(wèi)生要求，烘干過(guò)程中無(wú)廢水、廢氣、廢渣產(chǎn)生，工作環(huán)境舒適良好，烘干溫濕度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，溫度濕度在烘干過(guò)程中波動(dòng)小，烘干質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

羅漢果熱泵烘干機(jī)烘烤過(guò)程：

將已糖化后熟、發(fā)汗的果實(shí)，按照大、中、小分別裝入烘箱，啟動(dòng)熱泵干燥設(shè)備升溫。在烘烤過(guò)程中，要掌握溫度由低溫-高溫-降溫的三個(gè)過(guò)程。

1.果實(shí)剛?cè)牒娣繒r(shí)，由于含水量還較高，首先采用逐步升溫方式（35-50度）。維持20-27小時(shí)，使水分慢慢蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，持續(xù)2-3天，使大部分水分排出。

2.溫度慢慢升高（50-70度），使水分蒸發(fā)，濕度調(diào)節(jié)自動(dòng)排濕，讓水蒸汽自動(dòng)排出，這樣再持續(xù)2-3天，使大部分水分排出。

3.降溫到55-60度之前，繼續(xù)烘烤2天，使果實(shí)的重量下降到相當(dāng)于鮮果的25-30%即成干果。