龍崗廚房設備|龍崗廚具廠|西餐設備|電油炸爐
名稱： 雙缸電熱油炸鍋 尺寸： 850*950*1200mm
品牌：廚業(yè)廚具 型號：PFE-800F
額定電壓：380V/50Hz 額定功率：24.6Kw/h
控溫范圍： 常溫-300℃ 炸籃尺寸：336*165*152mm
容油量：60L 重量： 160Kg
產(chǎn)品概述：
PFE-800系列美式炸雞爐是本公司吸取國外先進技術，根據(jù)西式炸雞和傳統(tǒng)的中式燒雞的生產(chǎn)工藝特點而研制生產(chǎn)的最新款炸雞爐。整體機身為不銹鋼材料、電腦面板控制，操作簡單，控溫自動控壓排氣.
采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明，還可以炸鴨、炸雞，炸雞腿、雞翅、魚、排骨、等各種肉類和蔬菜、土豆。適用于各大商店、賓館、快餐廳、小吃店、工廠食堂及個體經(jīng)營戶。具有操作簡單、無污染、使用方便、效率高、經(jīng)久耐用等特點。是國內(nèi)目前最新式的食品加工機械設備。
性能特點：
1.大功率高溫發(fā)熱管，使升溫速度更快。
2.可提起式發(fā)熱管活動裝置，使清潔油缸時工作更方便，當發(fā)熱管提起時其電源會自動切斷，大大提高其安全性能。
3.深缸大冷區(qū)的設計，防止殘渣碳化，大大延長油的使用壽命。
4.帶超溫保護，安全系數(shù)更高。
5.帶自鎖泄油閥，避免員工泄油時不小心灼傷。
6.采用微電腦控制溫度，過沖溫度不超過2攝氏度。
7.當烹炸周期結(jié)束時，蜂鳴器會提醒操作人員。
8.一小時可炸約36KG薯條，前面裝有2個可調(diào)腳，后面帶有輪子，方便移動。
9.全304不銹鋼機身，便于清洗擦拭，使用壽命長。
10.鋁制鍋蓋，堅固且輕巧，便于開啟和關閉。
11.四個腳輪承載量大并附有剎車功能，便于移動和定位。
12.數(shù)字顯示控制面板，更精確，更美觀。
13. 自動解壓排氣，使用方便。
14. 本機設有1-0共10個儲藏鍵,用于10個類別的食品炸制使用.
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