供應蘇丹一級阿拉伯膠 蘇丹阿拉伯膠 阿拉伯膠 東盛阿拉伯膠
表面上光劑；烘焙制品的香精載體 用30%膠液噴霧
粉狀果汁，可溶性肉粉 增 稠 劑 0.1-2% 復合維生素飲料，含油溶性功能成分飲料
乳化、分散、穩(wěn)定劑 0.1-0.5%
保健飲料
可溶性膳食纖維，降低膽固醇 5-10%
啤 酒 穩(wěn)定啤酒泡沫 0.1-0.5%
檢驗依據(jù) 《食品添加劑》GB 2760-2007
序號 檢驗項目 指標要求 檢驗結果 單項判定 備注
1 色澤及外觀 淚珠狀琥珀色；精制膠粉則為白色；無味可食 淚珠狀琥珀色；白色；無味可食 合格 /
2 粘度（恩氏粘度） 22-56 E° 38 E° 合格 /
3 PH值（弱酸性） 3.6-6.5 5.6 合格 /
4 透明 度（mm） 100—500 300 合格 /
5 重金屬含量( /g) ≤40ppm 20ppm 合格 /
6 砷 ( /g) ≤3ppm 0.01 ppm 合格 /
7 細菌總數(shù)（個/克） ≤1000 400 合格 /
8 霉菌數(shù) （個/克 ≤100 20 合格 /
9 大 腸 桿 菌 不得檢出 沒有檢出 合格 /
10 淀粉及糊精 合格
合格 合格 /
11 丹寧 合格 合格 合格
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