打蛋機購買要注意的方面
打蛋機除了打蛋外，可以和面么？1、打蛋機和面有的可以有的吧可以，因為打蛋機對于和面來說是非常吃力的。如果打蛋機的功率沒有足夠的大和面是不可能的。
那么什么樣的打蛋機可以和面呢？打蛋機的到位在3檔以上，電機的功率在750w以上，每分鐘的轉(zhuǎn)速不能超過120轉(zhuǎn)。打蛋機的電機越大扭矩就越大，扭矩大對于和面來說是件好事情，因為扭矩的電機不會發(fā)熱，如果扭矩小電機會燒毀。
2、臺式打蛋器串極式的電機雖然轉(zhuǎn)速很高，動力很強，都是不能長時間工作，電機容易發(fā)熱，電機如果長時間工作會燒毀，和面是非常費力和耗時間的，所以此款打蛋機是不能和面的
3、手提式打蛋器的主要用途是打蛋，由于電機的轉(zhuǎn)速高動力也可以，對于打蛋是非常好的一件事情。但是手提式打蛋機不能長時間工作，原因是電機容易燒毀，由于是用手拿著更不能長時間工作，對于和面是不理想的。
www.clj.cc打蛋機
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