純天然白蜂蠟（廠家直銷)

東光縣恒宏蜂蠟?zāi)z業(yè)有限公司常年生產(chǎn)純天然蜂蠟，是最專業(yè)的蜂蠟生產(chǎn)廠家，如果您對我們的產(chǎn)品感興趣，您可以及時(shí)撥打我們的聯(lián)系電話，如果您此時(shí)不方便，可以給我留言，寫下您的電話，我們將在最短的時(shí)間聯(lián)系您，買賣不成仁義在，希望我們在通話中，可以互相學(xué)習(xí)，互相交流，促使我們的企業(yè)共同進(jìn)步?。。。?！

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尊敬的用戶謝謝您在百忙中光臨我們的店，我們是河北省東光縣恒宏蜂蠟?zāi)z業(yè)有限公司，原名為河北省東光縣果園蜂蠟綜合廠。從事蜂蠟研究進(jìn)35年，對于蜂蠟一些的特性和食用方法頗有建樹。

可能您在茫茫的產(chǎn)品大海中，無意中搜索到我們的公司，或許您不是來消費(fèi)購買一些產(chǎn)品的，或許您正在為研制某種產(chǎn)品卻不知道怎樣正確的使用蜂蠟而發(fā)愁，沒關(guān)系，你只要輕輕的點(diǎn)擊一下聊天，AT我們一下，或者留下您的聯(lián)系方式，我們會(huì)為您在蜂蠟方面碰到的一些問題得以解決做出一點(diǎn)點(diǎn)的貢獻(xiàn)?。?！

皂化值的測定皂化值意指蜂蠟試樣平均分子量的量度。依據(jù)蜂蠟可被堿液皂化的特點(diǎn)，將蜂蠟和氫氧化鉀乙醇溶液加熱進(jìn)行皂化，再用標(biāo)準(zhǔn)酸溶液滴定剩余的堿，根據(jù)所消耗的堿液量計(jì)算出皂化值(使1g蜂蠟皂化，所需要KOH的毫克數(shù))。

RCOOR'+

一一一一-RCOOK+R'OH

KOH

KOH

+H

+一K十+H20

稱取蜂蠟樣品2g(精確至0. 0002g)，置于250m1的三角燒瓶中，以吸移管加人氫氧化鉀無水乙醇溶液25 ml o須掌握吸移管流放時(shí)間，并記取最后滴下的滴數(shù)，然后連接回流冷凝裝置于100℃沸騰的水浴上，加熱煮沸30min,并不斷攪動(dòng)瓶的內(nèi)容物，至樣品澄清透明，皂化完全為止。取去回流冷凝器，加人熱并經(jīng)精制的中性乙醇80m1和酚酞指示劑0. 5 ml，趁熱用鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液(0. 5 mol)滴定，待滴定至淡粉紅色，再接回流冷凝器加熱。如此反3一4次，滴定至紅色完全褪去，加熱后顏色亦無顯著改變?yōu)橹梗浧溆昧?。另取兩瓶作空白試?yàn)。按下式計(jì)算皂化值: X(皂化值，_(Vz-V,) xNx56.11M式中:V,—滴定檢樣所耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液毫升數(shù)(ml) o

K—滴定空白試驗(yàn)所耗鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液毫升數(shù)(ml) o

N一鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的規(guī)定濃度(0. 5 mol )。

56.11氫氧化鉀的克當(dāng)量。

M—蜂蠟檢樣質(zhì)量(g)。

(9)碘值(韋氏法)(%)測定蜂蠟碘值意指鹵素在蜂蠟中加成的百分率(按碘計(jì)算)，即100g蜂蠟?zāi)芪盏獾目藬?shù)。碘值直接表示蜂蠟中脂肪酸的不飽和度。

蜂蠟中的不飽和脂肪酸在四氯化碳或氯仿溶液中與過量的嗅化碘(氯化碘)起加成作用再加過量的碘化鉀與剩余嗅化碘(氯化碘)作用析出碘，然后用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定碘量，求得碘值。測定蜂蠟的碘值用韋氏液測定澳化碘的冰醋酸溶液。

  

稱取蜂蠟樣品2g(精確至0. 00028)于碘量瓶中，加20m1三氯甲烷溶解，振蕩碘量瓶使其溶解完全而且極其均勻，然后由滴定管精確放人25 ml韋氏液(氯化碘或嗅化碘的冰醋酸溶液)。放入的速度控制在2min左右。塞緊瓶蓋，在瓶與塞的接縫處以碘化鉀溶液稍加濕潤，此液不宜太多，只是封住瓶口而不應(yīng)流人瓶中。置瓶于黑暗而定溫(20 0C左右)處30min o

在瓶中加人碘化鉀溶液20m1及蒸餾水100m1，徐徐用硫代硫酸鈉溶液滴定未經(jīng)檢樣吸收的碘至黃色將褪凈時(shí)，加淀粉指示劑I ml，繼續(xù)滴人標(biāo)準(zhǔn)溶液數(shù)滴，塞上瓶塞，用力搖動(dòng)，使存留于三氯甲烷中的碘與硫代硫酸鈉作用，再繼續(xù)加硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液至藍(lán)色完全消失為止。同時(shí)設(shè)置空白試驗(yàn)。按下式計(jì)算碘值:碘值(韋氏法)(%)

(磯一叭)x N x 0. 1269

x 100式中:V,—空白試驗(yàn)所耗硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液毫(MI)。

Vz—試驗(yàn)所耗硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液毫升數(shù)(ml)。

N—硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的規(guī)定濃度(mol )。

0.1269碘的毫克當(dāng)量。M一檢樣克數(shù)(g)。

4.蜂蠟的儀器檢驗(yàn)—?dú)庀嗌V方法鑒別

首先必須了解蜂蠟的組成。在國外，蜂蠟的組成用氣相色譜法測定已做了許多工作。楊慧珍、徐景耀等采用氣相色譜法，研究中華蜜蜂蜂蠟與意大利蜜蜂蜂蠟成分區(qū)別的研究課題;劉法錦、姚小琴等采用氣—質(zhì)譜法對蜂蠟成分分析研究也做了大量工作。蜂蠟的組成較為復(fù)雜，①主要由單醋、多醋、烴類、游離酸和游離醇組成。其中，單醋、烴和游離酸用氣相色譜法測定，其有機(jī)成分約100多種。②采用氣相色譜法測定了我國蜂蠟中的單酷、烴和游離酸，比較了不同蜂種蜂蠟的組成情況。

(1)原理氣相色譜是一種物理及物理化學(xué)的分離分析方法。所謂色譜法，實(shí)質(zhì)是利用不同的物質(zhì)在不同的兩相中具有不同的分配系數(shù)，當(dāng)兩相作用相對運(yùn)動(dòng)時(shí)，這些物質(zhì)在兩相中的分配反復(fù)進(jìn)行多次，這樣使得那些分配系數(shù)只有微小差異的組分產(chǎn)生很大的分離效果，從而使不同的組分得到分離。    氣相色譜分析一般是分離、定性和定量工作同時(shí)進(jìn)行。

在色譜過程中一般沒有化學(xué)反應(yīng)，要求被分析組分在操作條件下能瞬間氣化而不分解。

    c

    (4)標(biāo)樣的配制準(zhǔn)確稱取一定量的標(biāo)樣，用氯仿溶解，移人25 ml容量瓶中，用氯仿稀釋至刻度。各標(biāo)樣濃度如下:

    標(biāo)樣:二十四烷、三十烷、十六酸甲醋、十八酸十八醋濃度:4.00 4.00 4.04 2. 00 (m留ml)

混標(biāo)濃度:0.920 (mg/ml)

    (5)樣品測定①測定條件。

    色譜柱:1 m x (D3 mm玻璃柱，1. 5 % Dexsi1300固定液涂于80一100目Chromosorb WAW-DMCS擔(dān)體上;注射口溫度:36090 ;柱溫:程序升溫:初始溫度:13090;最終溫度:36090;升溫速率:890/min;

    載氣:N2 70ml/min;壓力:lkg/cm2;氫氣:壓力:0. 6kg/cm2，相當(dāng)于N2 51ml/min;

    空氣:壓力:0. 5 k酬。澎，相當(dāng)于:N2 69m1/min;衰減:32，范圍:102 0    積分儀的參數(shù)列在色譜圖上。

進(jìn)樣量:標(biāo)樣:2閃;樣品:4閃。

    ②定量分析:根據(jù)蜂蠟的組成特點(diǎn)，用二十烷和三十烷標(biāo)樣確定烴的鏈長。然后根據(jù)色譜峰的位置、形狀、確定酉旨、游離酸的鏈長。③定量計(jì)算:以二十四烷為標(biāo)準(zhǔn)樣品計(jì)算烴、以十八酸十八醋為標(biāo)準(zhǔn)樣計(jì)算單醋、以十六酸甲酷為標(biāo)準(zhǔn)樣計(jì)算游離酸。定量方法為外標(biāo)法:

計(jì)算公式:X(%)100 Vs x Ax x CsAs x Vx x MxX—樣品中某一組分的百分含量(%)。

  Vs—標(biāo)樣的進(jìn)樣量(閃)。

  Vx—樣品的進(jìn)樣量(閃)。

  Ax—樣品中某一組分色譜峰的面積。

  As—標(biāo)樣峰面積。

  Cs—樣品濃度(m酬ml)。

  Mx—樣品的重量(mg) o

    意大利蜜蜂蜂蠟(西方蜂蠟)和中華蜜蜂蜂蠟(東方蜂蠟)測定結(jié)果如表1一表9，圖8、圖9所示。

    實(shí)驗(yàn)結(jié)果:測定31個(gè)樣品(見色譜圖及分析結(jié)果表)。實(shí)驗(yàn)表明，編號25, 26, 27號樣品不是蜂蠟，它們分別是石蠟、地蠟、硬脂酸和軟脂酸;21, 22, 23, 24, 31號蜂蠟樣品有不同程度的摻假物質(zhì)，分別摻有石蠟、地蠟、硬脂酸和軟脂酸等物質(zhì)，其他23個(gè)樣品是純蜂蠟，共有兩種類型的蜂蠟，中蜂蠟有獨(dú)特的特征外，意大利蜜蜂和高加索蜜蜂的蜂蠟基本上一樣，之間沒有明顯的差異(統(tǒng)稱為西方蜂蠟)。

    根據(jù)本實(shí)驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為，中蜂蠟的平均組成:烴14.6%，圖8意大利蜜蜂蜂蠟(西方蜜蜂蜂蠟)標(biāo)準(zhǔn)氣相色譜圖(23一35的奇數(shù)碳峰是烴，40一52的偶數(shù)碳峰是長鏈單酷)單醋33.5%，游離酸1.6%;西方蜂蠟的平均組成:烴12.3%，單醋43%，游離酸9%。兩類蜂蠟之間的相同點(diǎn)不同點(diǎn)見色譜圖。

    意大利蜂蜂蠟色譜圖:23一35的奇數(shù)碳峰是烴，40-52的偶數(shù)碳峰是長鏈單醋。

    中華蜜蜂蜂蠟色譜圖:25一37的奇數(shù)碳峰是烴，40-52的偶數(shù)碳峰是長鏈單醋。

    ①烴類:由奇數(shù)碳鏈長的烴組成，中蜂蠟的烴含量為14.6%，西方蜂蠟的烴含量為12.3%。中蜂蠟的烴比西蜂蠟含量高，中蜂蠟的碳數(shù)為27和35的烴占比例較大，而西蜂蠟的碳數(shù)不同的烴分布較均勻;中蜂蠟碳數(shù)為31的烴未檢出，而西蜂蠟碳數(shù)為37的烴未檢出。

    ②單醋類:都是由碳數(shù)為40一50鏈長的單醋組成，中蜂蠟的單醋含量為33.5%，西蜂蠟為43%，中蜂蠟的單醋含量比西蜂蠟低。中蜂蠟的單醋主要集中的碳數(shù)為46的單醋上，占中蜂蠟的21.1%，占單酷的63%，而西蜂蠟的單圖9中華蜜蜂蜂蠟(東方蜜蜂蜂蠟)標(biāo)準(zhǔn)氣相色譜圖(25一37的奇數(shù)碳峰是烴，40一52的偶數(shù)碳峰是長鏈單醋)醋分布較均勻。

    ③游離酸類:由碳數(shù)為22一34鏈長的游離酸組成。中蜂蠟的游離酸含量為1.6%，西方蜂蠟9%。中蜂蠟的游離酸含量很低，并且只有碳數(shù)為22一34共7種游離酸。

    由此可見，不同類型的蜂蠟，組成有較大的差異，所以在制定蜂蠟技術(shù)指標(biāo)時(shí)，應(yīng)根據(jù)不同的類型蜂蠟，制定不同的技術(shù)指標(biāo)。通過實(shí)驗(yàn)，不但了解中蜂蠟和西蜂蠟的組成情況，而且從色譜圖上，能容易地辨別蜂蠟的類型及摻雜情況。    5.中華蜜蜂蜂蠟(東方蜜蜂)與西方蜜蜂蜂蠟(意大利蜜蜂)的感官鑒別

    東方蜜蜂與西方蜜蜂蜂蠟感官鑒別見表140

  表14

鑒別方法中、意蜂蜂蠟感官鑒別{蜜蜂產(chǎn)品學(xué)—王貽節(jié)主編)西方蜜蜂(意大利蜜蜂)蜂蠟顏色:乳白色、鮮黃色、黃色、棕褐色(西方蜜蜂因采集蜂膠，蠟中含有蜂膠成分，特別是從舊巢脾中提取的蜂蠟，表面顏色都不同地呈現(xiàn)青綠色、綠褐色至棕色)肉眼觀察斷面結(jié)構(gòu):斷面齊，結(jié)晶相對粗糙，略有松散的感覺，并出現(xiàn)少量的白色顆粒狀外表:表面凸起，有波紋，較面出現(xiàn)“蠟被”。大多呈大塊狀蟲蛀狀況:含有蜂膠，一般不易出現(xiàn)蟲蛀東方蜜蜂(中華蜜蜂)蜂蠟顏色:乳白色、鮮黃色、黃色、棕褐色(東方蜜蜂不采集蜂膠，它舍棄舊脾、喜筑新脾的習(xí)性，生產(chǎn)的蠟雜質(zhì)少、質(zhì)量優(yōu)，一般不出現(xiàn)青綠色或綠褐色)斷面結(jié)構(gòu):斷面整齊，結(jié)晶細(xì)膩，色澤鮮艷，無白色顆粒狀外表:一般表面凸起，有波紋，無光澤，常呈小塊狀蟲蛀狀況:不含蜂膠，易受巢蟲破壞手感西蜂蠟因含蜂膠，質(zhì)軟，相對粘性大。常溫下用手推或握蠟塊有粘性中蜂蠟在常溫下(25%)不粘手，質(zhì)硬，熔點(diǎn)高于西蜂蠟，用拇指肚推表面有滑感蠟塊相撞聲悶啞中、西蜂蠟均帶有蠟香味蠟塊相撞聲較脆

    6.蜂蠟含有異物的鑒別

    蜂蠟的價(jià)格比其他蠟如植物蠟、石蠟、地蠟的價(jià)格高，因此在蜂蠟中有可能摻有這類異物。蜂蠟含有異物種類、量的不同，其特征、性狀不一樣。

    (1)包心蠟表面是蜂蠟，內(nèi)部包著各種異物，如蠟渣、碎舊巢脾、石蠟、漆蠟等摻假物。其特征是蠟塊較肥厚，將蠟塊打碎觀察，即可判斷真假。(2)含有地蠟的假蜂蠟地蠟是石油的副產(chǎn)品，質(zhì)地硬，熔點(diǎn)高。蜂蠟中摻人地蠟后，熔點(diǎn)增高，色澤暗淡，表面平滑或凹陷、有光澤，容易碎裂，斷面粗糙且呈斜紋狀結(jié)晶，沒有蜂蠟特有的香味，有的甚至可聞到輕微的石油味。硬度大，用指甲不容易掐人蠟塊。即使摻入極少量的地蠟，也可通過氣相色譜測定方法測定出其真?zhèn)?/span>