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供應(yīng)山東玉米漿干粉
玉米漿干粉
制玉米淀粉的副產(chǎn)物。玉米漿中含有豐富的可溶性蛋白、生長(zhǎng)素和一些前體物質(zhì)，含大約40%～50%固體物質(zhì)。在玉米浸泡過程中若長(zhǎng)有乳酸菌和酵母菌，則提高玉米漿的質(zhì)量；玉米漿是微生物生長(zhǎng)很普遍應(yīng)用的有機(jī)氮
一、玉米漿干粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
1 、感官指標(biāo)
項(xiàng)目 要求
色澤 褐色至淡黃色
氣味 具有本品特有的氣味，無發(fā)酵、霉變及其它異味
組織形態(tài) 粉狀或直徑 1cm 左右塊狀
雜質(zhì) 無外來有害雜質(zhì)
2 、理化指標(biāo)
項(xiàng) 目 指標(biāo)
水 份 % ≤ 10.0
蛋白質(zhì) % ≥ 42.0
二氧化硫 % ≤ 0.20
總 磷 % ≥ 1.00
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