新鄉(xiāng)長勝機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)盤臥式刀削面機(jī)山西刀削面機(jī)
刀削面機(jī)
[產(chǎn)品特點(diǎn)]
1、CS-50系列(全不銹鋼可調(diào)式)刀削面機(jī)是本廠運(yùn)用最新工業(yè)設(shè)計(jì)理念研制的專利產(chǎn)品,外觀設(shè)計(jì)整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生。
2、刀削面機(jī)使用機(jī)械的方式完美再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓，并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機(jī)特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動(dòng)中徹底解放出來，而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機(jī)削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整，滿足不同顧客需求。
5、刀削面機(jī)削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風(fēng)分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，美味誘人。
型號規(guī)格 CS-50型刀削面機(jī)
電源 ~220V/50HZ
額定功率(W) 2200W
凈重(kg) 45kg
外型尺寸(mm) 650×220×270(長×寬×高)
削面速度 每秒5-6條
削面距離 遠(yuǎn)近可調(diào)
削面寬度 5-15mm可調(diào)
削面厚度 1.5-4mm（可調(diào)節(jié)）
削面最佳含水量參考值
根據(jù)面粉具體情況,水的比例含有不同 水/面0.4/1
耗電量 小于0.02度/kg
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