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無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)熱線：4000-750-950 巴蜀無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)的鹵菜技術(shù)已有上百年歷史，其配方獨(dú)特，色澤鮮亮，甜咸適口，南北皆宜，是少有的川鹵精典。由劉冰師傅傳承其父輩留下來的技術(shù)，經(jīng)過劉師傅近三十年的不斷的創(chuàng)新、總結(jié)、教學(xué)、研究、開發(fā)，集百家鹵味之所長使“巴蜀鹵菜”鹵味技術(shù)更加精湛，品種更加豐富。公司不斷創(chuàng)新出新潮鹵水、川味鹵水、藥香型鹵水、辛香型鹵水、醬香型鹵水制作，先后推出以五香、甜香、咸香、酸煙熏味、熗香味，鮮香等十多個(gè)味型，二十大類，上百余個(gè)品種,讓不同口味的消費(fèi)者都能享受到巴蜀帶來的獨(dú)特風(fēng)味。
無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)品種有：快潔菜系列；無為鹵菜系列：無為板鴨、北京烤鴨，夫妻肺片，骨里香.壇子雞，童子雞，百草雞，燒雞、叫花雞、絕味鴨脖、白斬雞.荷葉雞.鹽焗雞.百味雞.香草雞.北京烤鴨、鹽水鴨，脆皮鴨、香酥鵝、桂花鴨、鹵牛肉.絕味鴨脖、石城豬頭肉.川味涼拌菜等,全面兼顧南北風(fēng)味，四季火爆.為了適應(yīng)各地消費(fèi)者口味的需求，無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心期待您的惠顧!
無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)申明我們不是培訓(xùn)學(xué)校，我們是家庭式作坊，我們的師傅是一對(duì)一的在我們自己的實(shí)體店里教授學(xué)員技術(shù)，親自帶學(xué)員在市場上選購原材料、香料的識(shí)別、核心調(diào)料的配置、半成品成品的制作方法、鹵水的制作與保存方法、糖色的炒制、秘制紅油的練制、菜品的擺樣、刀功的練習(xí)等等。我們都采用全透明的方式來培訓(xùn)學(xué)員，學(xué)員都可在親自動(dòng)手操作。從清水作起，達(dá)到我們上店賣的口味。而且學(xué)員可以親自在我們店里銷售。
無為鹵菜技術(shù)培訓(xùn)學(xué)會(huì)后開店有任何問題還可以回來再學(xué)，直到本人滿意。學(xué)習(xí)時(shí)間不限、學(xué)會(huì)為止，一般正常情況下一個(gè)星期左右就能學(xué)會(huì)我們店的全套技術(shù)，如果學(xué)員時(shí)間充足可以多學(xué)習(xí)幾天，這樣子可以更熟練。誠信是我們店教授技術(shù)的宗旨，只有學(xué)員學(xué)到了真技術(shù)，才會(huì)給我店帶來好的口碑，我們店才能更長久的發(fā)展下去，所以選擇“巴蜀培訓(xùn)”準(zhǔn)沒錯(cuò)！
聯(lián)系人：劉冰(培訓(xùn)部)
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