煙熏爐與您共建環(huán)保新生態(tài)
該設(shè)備是用于加工各種臘腸、火腿、干腸、肉塊、肉條等肉質(zhì)商品的關(guān)鍵設(shè)備。通過蒸煮、枯燥、煙熏等詳細(xì)技術(shù),把生肉或肉餡等加工成熟食成品,它能滿意各種風(fēng)味和口味的肉成品的出產(chǎn)需求。
煙熏爐http://www.zcyxl.com/主要特點(diǎn)
整機(jī)選用蒸汽體系加熱,本機(jī)設(shè)有(蒸煮)、(枯燥)、(煙熏)、(冷熏排風(fēng))四種技術(shù)。
可是單技術(shù)出產(chǎn),更可由您自行恣意設(shè)計(jì)配方進(jìn)行出產(chǎn)。數(shù)據(jù)存取便利,體系在運(yùn)轉(zhuǎn)中可合理調(diào)整運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間、溫度、濕度、風(fēng)機(jī)狀況等參數(shù)。可以完成各種肉成品加工技術(shù)的請(qǐng)求。
整機(jī)內(nèi)、外壁均選用優(yōu)異304不銹鋼拉絲板制造,夾層填充保溫材料確保節(jié)約能源。配電體系由進(jìn)口電器元件構(gòu)成,確保長期無故障運(yùn)轉(zhuǎn)。
本機(jī)爐體選用槽鋼63#構(gòu)造制造,主機(jī)構(gòu)造表里包板選用優(yōu)異304不銹鋼板,厚度1.5mm制造,構(gòu)造表里表皮銜接結(jié)實(shí),全體強(qiáng)度高且密封作用好,外觀挺實(shí)、平整、漂亮。保溫選用耐120℃ 高溫的保溫材料,節(jié)能作用顯著。
爐體大門也選用構(gòu)造構(gòu)造,表里包板選用不銹鋼板,厚度2mm制造,構(gòu)造與表里表皮銜接牢靠,保溫選用耐120℃ 高溫的保溫材料。大門內(nèi)部邊際直接鑲嵌門封條,強(qiáng)度高密封作用好,大門封條為特別耐高溫?zé)o毒橡膠成品,爐體大門全體強(qiáng)度高且密封作用好,而且外觀挺實(shí)、平整、漂亮。
本機(jī)循環(huán)風(fēng)機(jī)雙速電機(jī)做動(dòng)力,風(fēng)機(jī)葉輪為不銹鋼制造,特制的葉輪組織,經(jīng)動(dòng)平衡校對(duì),可進(jìn)步兩種速度,噪聲小且運(yùn)動(dòng)平穩(wěn)均勻,風(fēng)量有上部葉輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)風(fēng)管將空氣、低壓蒸汽及煙送入爐腔,使其在爐腔內(nèi)循環(huán),氣流再有爐腔頂部中心方位吸到爐體上方,往復(fù)循環(huán),確保爐內(nèi)氣體均勻性。