小菜冰柜產(chǎn)品說明

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1.進(jìn)口不銹鋼板制造，做工精細(xì)，質(zhì)量上乘。

2.采用進(jìn)口的品牌壓縮機(jī)，高品質(zhì)的冷凝器機(jī)組，優(yōu)越的制冷系統(tǒng)，性能穩(wěn)定，噪音小，低能耗，制冷效果顯著

3.精選優(yōu)質(zhì)不銹鋼內(nèi)膽和優(yōu)質(zhì)鋁板，高頻焊接，永不滲漏，永不生銹，保溫效果更好。超強(qiáng)度置物架，高度隨心調(diào)節(jié)，大容量冷藏空間

4.聚氨酯高壓整體發(fā)泡，箱體更穩(wěn)定，保溫性能好，微電腦溫度顯示器或者帶檔位的機(jī)械式溫控器可選，便于控制，保障制冷效果

5.自動(dòng)回歸門設(shè)計(jì)，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。

6.儲(chǔ)藏室可根據(jù)客戶需要定做成冷藏/冷凍，臺(tái)面可以展示各種小菜，起到保鮮展示作用

7.產(chǎn)品可以根據(jù)客戶要求定做。

產(chǎn)品用途：

主要用于超市，酒店，賓館，飯店，食堂，快餐等行業(yè)，對(duì)食品進(jìn)行冷藏保鮮。

性能參數(shù)：

產(chǎn)品類型：臥式冷柜

品牌：佳伯商用制冷設(shè)備

型號(hào)：JB-XCBX-A1

制冷方式：直冷

產(chǎn)品名稱：小菜冰箱

產(chǎn)品類型:臥式冷柜

品牌：佳伯商用制冷設(shè)備

型號(hào)：JB-XCBX-A1

尺寸：1500*800*800        230W

1800*800*800        280W

2100*800*800        360W

      2400*800*800        500W

壓縮機(jī)：霓虹萬盛

制冷方式：直冷

電壓：220V

溫度：冷藏2—8度 ，冷凍-15度

款式：冷藏型，冷凍型

顏色：不銹鋼

開槽保鮮工作臺(tái)，平冷操作臺(tái)，奶茶冰柜，小菜冰箱，涼菜柜，商用廚具，沙拉臺(tái)，冷沙拉臺(tái)，定做，

奶茶店保鮮工作臺(tái)， 平冷工作臺(tái) ，小菜冰箱，小菜冰柜，小菜冷柜，小菜保鮮工作臺(tái)，冷藏柜 ，沙拉臺(tái) ，可定制

開槽開孔保鮮工作臺(tái)，平冷冷藏操作臺(tái)，沙拉臺(tái)，麻辣燙 小菜涼菜冰箱，冰柜，韓式小菜展示柜，小菜冷柜

甜品 臺(tái)式展示柜，保鮮工作臺(tái)，操作臺(tái)，奶茶冰柜，小菜冰箱，涼菜 沙拉臺(tái)，速凍，不銹鋼

點(diǎn)菜柜，展示柜，雙溫雙控，不銹鋼，高端，豪華，優(yōu)質(zhì)，精品

開口冰箱冷柜，廚房冰箱，廚房冰柜，雙開門小菜冰箱，

廠家直銷，全國(guó)聯(lián)保

1.5米，1.8米，2.1米，2.4米

4/8/12盤小菜冰箱，5/10/15盤小菜冰箱

6/12/18盤小菜冰箱，7/14/21盤小菜冰箱

凹槽小菜冷柜

火鍋店、酒店、飯店、廚房、超市、鹵菜店、涼菜店、快餐店、自助餐、麻辣燙、涼菜、冷菜、奶茶、沙拉、甜品、熟食

物流包裝：本公司產(chǎn)品全部采用薄膜包裹，泡沫保護(hù)，外打木架，全方位保護(hù)，確保貨物運(yùn)輸安全

售后服務(wù)：冰柜類產(chǎn)品默認(rèn)全行業(yè)保修一年，但是本公司承諾保修15個(gè)月，并且售后服務(wù)無盲區(qū)，全國(guó)聯(lián)保

定做蛋糕柜，超市保鮮風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜，制冰機(jī)，片冰機(jī)，冰淇淋展示柜，玻璃門飲料柜，不銹鋼廚房冷柜，超市島柜，海鮮冰臺(tái)，保溫、常溫售飯臺(tái)，雙溫子母柜，酒柜，鮮花柜，點(diǎn)菜柜，醫(yī)藥陰涼柜，奶茶組合操作臺(tái)     

蔬菜的保鮮

蔬菜最適合的溫保鮮溫度
各種蔬菜也應(yīng)該分開保鮮

青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為85%～90%，貯藏期為10-20天。
    花菜：適合的冷藏溫度為1℃～2℃，濕度為80%～90%，貯藏期為14-20天。
    土豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，濕度為85%～90%，貯藏期為6-10天。
    洋蔥：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～85%，貯藏期為3-7天。
    白菜：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～90%，貯藏期為10-15天。
    芹菜：適合的冷藏溫度為-1℃～0℃，濕度為80%～90%，貯藏期為7-10天。
    黃瓜：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為85%～90%，貯藏期為5-7天。
    茄子：適合的冷藏溫度為7℃～10℃，濕度為80%～90%，貯藏期為10-15天。

    不適合放在冰箱里的蔬菜

    有的蔬菜放進(jìn)冰箱后，不僅得不到保鮮效果，造成細(xì)胞破損、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，甚至還更容易腐敗變質(zhì)。

西紅柿等蔬菜不適合冷藏保鮮

    豆角放進(jìn)冰箱保存的話很大程度上影響口感，所以應(yīng)放在沒有陽光的室內(nèi)保存；南瓜適宜在10℃以上存放，放在冰箱則很快會(huì)變軟，還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘，失去其持有的風(fēng)味；西紅柿適宜在10℃以上存放，經(jīng)低溫冷藏后易出現(xiàn)軟爛或開裂現(xiàn)象，表面易生黑斑，時(shí)間一長(zhǎng)則會(huì)酸敗腐爛。

雖然這些蔬菜放在室溫下存放是最好的，但平常家中空氣的濕度一般都不是很高，大概在60%左右，這種濕度狀況下存儲(chǔ)蔬菜是很不利的。所以，即便不放進(jìn)冰箱，還是需要用清潔的保鮮袋將它們封好，或者放進(jìn)密封容器，防止蔬菜的水分流失。