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陜西150巴氏鮮奶殺菌機 牛奶巴氏殺菌機價格 牛奶的消毒
在生產(chǎn)過程中，一般把剛擠下的奶先放進奶罐，迅速進行冷卻，以抑制微生物的繁殖，延長牛奶的抗菌性的持續(xù)時間。冷卻過的奶，需要及時送到工廠加工處理。即經(jīng)過濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝，便成為人們?nèi)粘ｏ嬘玫南九Ｄ?。殺菌是生產(chǎn)消毒牛奶的一項重要工藝。一般都是采取巴氏消毒法（德國微生物學家路易·巴氏德于19世紀50年代發(fā)明的，故以此命名）。這種方法分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中，將牛奶加熱至62℃～65℃，維持30分鐘；高溫消毒法是加熱至73.8℃～76.6℃，持續(xù)時間1～10分鐘，或82.2℃，時間不超過5分鐘。然后迅速冷卻到10℃。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖，并保持奶的品質(zhì)。另外，使用土法也可達到消毒的目的。即用旺火煮后，在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出為準)，猶如一塊布蓋在海浪上一樣。從形成脂膜時計算，再煮15分鐘，就能達到巴氏消毒法的效果。
陜西150巴氏鮮奶殺菌機 牛奶巴氏殺菌機價格 巴氏殺菌機的簡介:
1）設(shè)備所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合國家衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標準
2）最小單罐投料量7.5升，最大單罐投料量150L(容積可定制)
3) 殺菌罐的罐體分為三層，外層保溫層，中層殺菌層，內(nèi)層奶罐；
4）電子顯示屏溫度控制最低精確0.1℃：溫度按需自動控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度75—95C(可調(diào))；溫度達到設(shè)定溫度后自動恒溫保持。
5）滅菌時間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時間0秒—30分鐘可調(diào)；
6）殺菌效果好，噪音小，經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調(diào)節(jié)，操作簡單方便；
7）外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻.
8) 有效部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！
聯(lián)系人：費亞楠(銷售部經(jīng)理)
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